ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 14)

Пирог с капустой

Ароматный румяный пирог с капустой, который очень прост в приготовлении и в котором содержится всего 53 килокалории.

Просмотров:

33043
Пирог с капустой
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 700 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Сок лимона - 2 ч. л.
  • Вода - 100 мл
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Кориандр - 0,5 ч. л.
  • Чеснок - 3 зубчика

Для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко 1,5% - 100 мл
  • Мука цельнозерновая - 65 г (3 ст. л.)
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление пирога:

  1. Для начала измельчаем капусту и репчатый лук ножом. Отправляем на сковороду и заливаем холодной водой. Тушим на большом огне под крышкой.
  2. Тем временем делаем тесто: к яйцам добавляем молоко, разрыхлитель, щепотку соли и муку. Взбиваем венчиком.
  3. К уже полуготовой капусте добавляем специи - соль, перец, кориандр и две чайные ложки лимонного сока. Перемешиваем и тушим в течение 10 минут.
  4. В готовую капусту добавляем чеснок, перемешиваем и снимаем с огня.
  5. В миске хорошо смешиваем капусту с тестом. Выкладываем массу в силиконовую форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 53 ккал
  • Белки - 2,9 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 7,9 г

Комментарии

Гость 10.06.2022 00:12

Отлично получилось, хоть я и была настроена скептически. Муку заменила пшеничной. Сын уплетал за обе щеки, а до этого не ел капусту совсем.
Ответить
Ирина 26.07.2022 17:00

Что-то не так с калоражем, у меня 85 ккал вышло.
Ответить
Гость 02.12.2023 00:02

Вкусно получилось! Но калорий, мне кажется, поболее будет.
Ответить

Тефтели в овощном соусе получаются невероятно мягкими, нежными, сочными и вкусными.
Пикантная домашняя колбаса из куриного филе и болгарского перца в духовке. Такая полезная колбаска готовится без использования красителей, консервантов и загустителей.
Вкусные и полезные котлетки без мяса из белокочанной капусты, станут отличным дополнением вашего повседневного диетического меню.
Очень простые в приготовлении, тоненькие и нежные диетические блинчики, в которых содержится всего 107 ккал.
Получаются очень вкусные мясные котлеты с сочной и ароматной капустной начинкой внутри.
Это прекрасный вариант для семейной трапезы. Готовятся такие котлеты просто, а получаются сочными, сытными и очень вкусными.
Сегодня мы расскажем, какое процентное соотношение БЖУ должно быть в вашей диете для безопасного похудения.
Максимально простой рецепт вкусного и полезного горячего блюда в духовке, в котором все продукты запекаются в одной посуде.
Блины на молоке с сыром и укропом - это очень вкусно, просто и быстро. Они подойдут и для обычного завтрака, так как готовятся очень быстро, и для перекуса в течение дня.
Этот диетический грибной соус содержит всего 68 калорий и послужит великолепным дополнением к любому блюду.