ReceptorBrend.jpg
7.6 Рейтинг (Голосов - 7)

Йогуртовый торт с клубникой

Невероятно вкусный и полезный диетический торт с натуральным составом. Готовится он достаточно просто, без использования духовки и выпечки.

Просмотров:

13203
Йогуртовый торт с клубникой
Мы Вконтакте

Ингредиенты для основы:

  • Миндаль - 60 г
  • Хлебцы - 70 г
  • Какао-порошок - 1 ст. л.
  • Банан (крупный) - 1 шт.

Для начинки:

  • Йогурт 2% - 400 г
  • Желатин - 20 г
  • Вода - 150 мл
  • Сироп топинамбура - 4 ст. л.

Для ягодного слоя:

  • Клубника - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода - 100 мл
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление торта:

  1. Для приготовления основы, миндальные орехи и хлебцы измельчаем до состояния мелкой крошки с помощью измельчителя. Затем добавляем к ним какао-порошок и перемешиваем. Банан измельчаем в кашицу с помощью вилки, добавляем к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваем. Равномерно распределяем массу по дну круглой формы (диаметр 18 см) и хорошо утрамбовываем.
  2. Для приготовления йогуртовой начинки, желатин разводим в воде. Йогурт (у меня TEOS "Савушкин") отправляем в миску и добавляем к нему желатин и любой подсластитель на ваш вкус (я использовала сироп топинамбура). Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  3. Выливаем йогуртную заливку на основу, аккуратно закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Нам нужно, чтобы заливка застыла.
  4. Для приготовления ягодного слоя, желатин разводим в воде, отправляем в блендер вместе с ягодами (у меня клубника) и перебиваем в однородную массу. Не забываем добавить подсластитель по вкусу (я добавила 2 пакетика "ФитПарад").
  5. Когда йогуртовый слой застынет, выливаем на него клубничный слой и убираем десерт в холодильник еще на несколько часов для полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 105 ккал
  • Белки - 5,9 г
  • Жиры - 3,4 г
  • Углеводы - 12,8 г

Комментарии

Гость 27.04.2023 10:44

Замечательно!!!
Ответить

Предлагаем приготовить аппетитное, полезное и по-домашнему вкусное блюдо в рукаве. Получаются тушеные в собственном соку овощи, дополненные сочными и ароматными мясными фрикадельками.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить очень ароматные и пышные кокосовые кексы из овсянки, кокосовой стружки и творога.
Давайте приготовим очень мягкие и нежные диетические сырники без масла и сахара в духовке.
Такой творожно-ягодный десерт порадует вас своим вкусом, простотой приготовления и невысокой калорийностью.
Простая в приготовлении творожная запеканка с яблоками, которая получается с нежной структурой и превосходным вкусом.
Сочный и божественно вкусный открытый пирог с вишней на творожном тесте. Пирог простой в приготовлении, никаких заморочек и лишних калорий.
Диетический вариант шоколадного батончика Кит Кат в домашних условиях. Рецепт невероятно простой и всего из двух ингредиентов.
Вкусный, легкий и необычный гороховый суп-пюре с томатным соком и сельдереем.
Нежные, румяные, золотистые оладушки из пекинской капусты на сковороде. Рецепт очень простой, а результат восхитительный.
Получаются мягкие, сытные и полезные бублики, которые отлично подойдут для завтрака или перекуса.