ReceptorBrend.jpg
7.6 Рейтинг (Голосов - 7)

Йогуртовый торт с клубникой

Невероятно вкусный и полезный диетический торт с натуральным составом. Готовится он достаточно просто, без использования духовки и выпечки.

Просмотров:

12771
Йогуртовый торт с клубникой
Мы Вконтакте

Ингредиенты для основы:

  • Миндаль - 60 г
  • Хлебцы - 70 г
  • Какао-порошок - 1 ст. л.
  • Банан (крупный) - 1 шт.

Для начинки:

  • Йогурт 2% - 400 г
  • Желатин - 20 г
  • Вода - 150 мл
  • Сироп топинамбура - 4 ст. л.

Для ягодного слоя:

  • Клубника - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода - 100 мл
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление торта:

  1. Для приготовления основы, миндальные орехи и хлебцы измельчаем до состояния мелкой крошки с помощью измельчителя. Затем добавляем к ним какао-порошок и перемешиваем. Банан измельчаем в кашицу с помощью вилки, добавляем к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваем. Равномерно распределяем массу по дну круглой формы (диаметр 18 см) и хорошо утрамбовываем.
  2. Для приготовления йогуртовой начинки, желатин разводим в воде. Йогурт (у меня TEOS "Савушкин") отправляем в миску и добавляем к нему желатин и любой подсластитель на ваш вкус (я использовала сироп топинамбура). Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  3. Выливаем йогуртную заливку на основу, аккуратно закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Нам нужно, чтобы заливка застыла.
  4. Для приготовления ягодного слоя, желатин разводим в воде, отправляем в блендер вместе с ягодами (у меня клубника) и перебиваем в однородную массу. Не забываем добавить подсластитель по вкусу (я добавила 2 пакетика "ФитПарад").
  5. Когда йогуртовый слой застынет, выливаем на него клубничный слой и убираем десерт в холодильник еще на несколько часов для полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 105 ккал
  • Белки - 5,9 г
  • Жиры - 3,4 г
  • Углеводы - 12,8 г

Комментарии

Гость 27.04.2023 10:44

Замечательно!!!
Ответить

По этому рецепту получается мягкий, пышный и в то же время достаточно плотный и нежный омлет в чашке.
Получается ароматная низкоуглеводная запеканка с высоким содержанием белка, которая готовится всего из четырех доступных ингредиентов.
Потрясающая диетическая закуска для праздничного стола, с использованием шляпок шампиньонов вместо булочек.
Очень простой рецепт яблочных оладушек, которые прекрасно подойдут для вкусного и полезного завтрака.
Получается сухое хрустящее печенье, которое готовится всего из трех ингредиентов - яйца, гречневой муки и эритрита.
Простое в приготовлении шоколадное пирожное (или маленький тортик) с творожным кремом.
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Получаются пончики с очень вкусным тестом и сочным яблоком внутри.
Сегодня у нас вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек, вареных яиц, помидоров и болгарского перца.
По вкусу такие пирожные максимально похожи на батончики баунти. Любители кокосового вкуса будут в восторге.
Получается вкусный и сытный творожно-яблочный пирог с превосходным соотношением КБЖУ.