ReceptorBrend.jpg
7.6 Рейтинг (Голосов - 7)

Йогуртовый торт с клубникой

Невероятно вкусный и полезный диетический торт с натуральным составом. Готовится он достаточно просто, без использования духовки и выпечки.

Просмотров:

12551
Йогуртовый торт с клубникой
Мы Вконтакте

Ингредиенты для основы:

  • Миндаль - 60 г
  • Хлебцы - 70 г
  • Какао-порошок - 1 ст. л.
  • Банан (крупный) - 1 шт.

Для начинки:

  • Йогурт 2% - 400 г
  • Желатин - 20 г
  • Вода - 150 мл
  • Сироп топинамбура - 4 ст. л.

Для ягодного слоя:

  • Клубника - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода - 100 мл
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление торта:

  1. Для приготовления основы, миндальные орехи и хлебцы измельчаем до состояния мелкой крошки с помощью измельчителя. Затем добавляем к ним какао-порошок и перемешиваем. Банан измельчаем в кашицу с помощью вилки, добавляем к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваем. Равномерно распределяем массу по дну круглой формы (диаметр 18 см) и хорошо утрамбовываем.
  2. Для приготовления йогуртовой начинки, желатин разводим в воде. Йогурт (у меня TEOS "Савушкин") отправляем в миску и добавляем к нему желатин и любой подсластитель на ваш вкус (я использовала сироп топинамбура). Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  3. Выливаем йогуртную заливку на основу, аккуратно закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Нам нужно, чтобы заливка застыла.
  4. Для приготовления ягодного слоя, желатин разводим в воде, отправляем в блендер вместе с ягодами (у меня клубника) и перебиваем в однородную массу. Не забываем добавить подсластитель по вкусу (я добавила 2 пакетика "ФитПарад").
  5. Когда йогуртовый слой застынет, выливаем на него клубничный слой и убираем десерт в холодильник еще на несколько часов для полного застывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 105 ккал
  • Белки - 5,9 г
  • Жиры - 3,4 г
  • Углеводы - 12,8 г

Комментарии

Гость 27.04.2023 10:44

Замечательно!!!
Ответить

Получаются пышные булочки на творожном тесте из гречневой муки. Готовятся они очень просто и быстро.
Бейглы из творожного теста - это отличный вариант полезного перекуса с высоким содержанием белка.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
Вкусный, полезный и легкий овсяный суп на каждый день. Такое блюдо настоящий бальзам для желудка, особенно после праздников.
Получается очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом.
Потрясающая диетическая закуска для праздничного стола, с использованием шляпок шампиньонов вместо булочек.
Такой салат заменит полноценный обед и подойдет как для худеющих, так и для тех, кто просто предпочитает правильное и сбалансированное питание.
Сегодня приготовим вкусные рулетики в стиле шавермы, которые очень удобно брать с собой на работу или учёбу.
Сегодня будим готовить фаршированный перец в духовке. Для начинки я использую куриное филе и шампиньоны. Сочетание этих ингредиентов делает блюдо вкусным и низкокалорийным.
Это простой в приготовлении торт с кремом из мягкого творога и морковными коржами, которые готовятся на сковороде.