ReceptorBrend.jpg
9.1 Рейтинг (Голосов - 10)

Крем из кефира или ряженки

Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.

Просмотров:

12278
Крем из кефира или ряженки
Мы Вконтакте

Этот крем-сыр можно использовать для приготовления и заправки различных диетических блюд - салатов, десертов, закусок...

Приготовление крема:

  1. Кефир или ряженку необходимо положить в морозильную камеру на 12 часов (до полного застывания).
  2. Достаем замороженный кефир или ряженку из упаковки и помещаем в марлю сложенную в 4 слоя.
  3. Подвешиваем на 12-15 часов, чтобы отцедить всю жидкость. Крем-сыр готов!

Пищевая ценность (на 100 г):

Кефир (0% жирности):

  • Калории - 130
  • Белки - 14,4
  • Жиры - 0,5
  • Углеводы - 18,5

Кефир (1% жирности):

  • Калории - 186
  • Белки - 15,3
  • Жиры - 4,5
  • Углеводы - 21,1

Кефир (2,5% жирности):

  • Калории - 225
  • Белки - 14
  • Жиры - 11,25
  • Углеводы - 17,1

Ряженка (2,5% жирности):

  • Калории - 230
  • Белки - 13,5
  • Жиры - 11,25
  • Углеводы - 18,9

Ряженка (4% жирности):

  • Калории - 284
  • Белки - 12,1
  • Жиры - 18
  • Углеводы - 18,5
Рецепты с использованием крема
Нежный, умеренно сладкий, визуально красивый диетический вариант торта «Карпатка».
Прекрасный диетический салат с крабовыми палочками и соусом из авокадо. Яркий, легкий и невероятно вкусный салат, который очень красиво смотрится на праздничном столе.
Очень вкусный салат из куриного филе, сыра, консервированного ананаса и кукурузы, для праздничного стола.
Диетический вариант рецепта праздничного салата «Селедка под шубой».
Получается нежный и мягкий лимонный торт, который можно кушать даже тем, кто сидит на диете.

Комментарии

В этой статье мы расскажем вам о тех травах, которые добавят вашим блюдам не только приятный вкус и аромат, но и принесут пользу для вашего организма.
Вкусный и легкий заливной пирог с капустой и грибами без возни с тестом и лишних калорий.
Простые и доступные рецепты сбалансированного рациона питания на день, общей калорийностью 1400 ккал.
Очень вкусная и душевная солянка из недорогой рыбы, приготовленная с любовью к своим близким.
Очень аппетитное, яркое и ароматное блюдо, в котором много овощей и вкусные, нежные, мягкие тефтели.
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из минимального количества ингредиентов.
Блюдо получается очень сытным и низкокалорийным. Отлично подходит для вкусного и полезного обеда.
Сегодня приготовим рассыпчатую перловую кашу с куриным филе, луком и морковью в мультиварке. Блюдо получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простой низкоуглеводный ореховый пирог с протеиновым шоколадным кремом.
Это блюдо может приятно удивить своим вкусом, высоким содержанием белка и интересным видом. Прекрасная замена надоевшим котлетам.