ReceptorBrend.jpg
8.9 Рейтинг (Голосов - 8)

Крем из кефира или ряженки

Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.

Просмотров:

10157
Крем из кефира или ряженки
Мы Вконтакте

Этот крем-сыр можно использовать для приготовления и заправки различных диетических блюд - салатов, десертов, закусок...

Приготовление крема:

  1. Кефир или ряженку необходимо положить в морозильную камеру на 12 часов (до полного застывания).
  2. Достаем замороженный кефир или ряженку из упаковки и помещаем в марлю сложенную в 4 слоя.
  3. Подвешиваем на 12-15 часов, чтобы отцедить всю жидкость. Крем-сыр готов!

Пищевая ценность (на 100 г):

Кефир (0% жирности):

  • Калории - 130
  • Белки - 14,4
  • Жиры - 0,5
  • Углеводы - 18,5

Кефир (1% жирности):

  • Калории - 186
  • Белки - 15,3
  • Жиры - 4,5
  • Углеводы - 21,1

Кефир (2,5% жирности):

  • Калории - 225
  • Белки - 14
  • Жиры - 11,25
  • Углеводы - 17,1

Ряженка (2,5% жирности):

  • Калории - 230
  • Белки - 13,5
  • Жиры - 11,25
  • Углеводы - 18,9

Ряженка (4% жирности):

  • Калории - 284
  • Белки - 12,1
  • Жиры - 18
  • Углеводы - 18,5
Рецепты с использованием крема
Нежный, умеренно сладкий, визуально красивый диетический вариант торта «Карпатка».
Прекрасный диетический салат с крабовыми палочками и соусом из авокадо. Яркий, легкий и невероятно вкусный салат, который очень красиво смотрится на праздничном столе.
Очень вкусный салат из куриного филе, сыра, консервированного ананаса и кукурузы, для праздничного стола.
Диетический вариант рецепта праздничного салата «Селедка под шубой».
Нежный и мягкий лимонный торт, который можно кушать даже тем, кто сидит на диете.

Комментарии

Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических блюд из кабачков, которые отлично подходят для худеющих и всех тех, кто придерживается правильного питания.
Сегодня вы узнаете как приготовить полезный завтрак, а именно - овсяные котлеты с грибами. Это очень сочное блюдо, которое поможет вам взглянуть на овсянку по-новому.
Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.
Простейший диетический десерт, который готовится за две минуты всего из двух ингредиентов - творога и клубники.
Гречку по-купечески всегда готовлю на обед. Получается вкусное, сытное, а самое главное - полезное блюдо.
Вкусный диетический салат с курицей и ананасом, который отлично подойдет для подачи на праздничный стол.
Если вы решили приготовить полезное диетическое блюдо из гречки, то наши вкусные рецепты помогут вам в этом.
Сегодня мы предложим вам отличную альтернативу курице из KFC. Это будет сочное и хрустящее филе куриных бедер, приготовленное в духовке.
Булгур с куриным фаршем и овощами - это простое в приготовлении блюдо, которое поможет разнообразить ваш полезный диетический рацион.
Мы сделали большую подборку рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.