ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Салат «Селедка под шубой»

Диетический вариант рецепта праздничного салата «Селедка под шубой».

Просмотров:

9164
Салат «Селедка под шубой»
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Филе селедки - 240 г
  • Свекла отварная - 350 г
  • Морковь отварная - 250 г
  • Авокадо - 2 шт.
  • Лук репчатый - 100 г
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Соль - 0,4 ч. л.

Для соуса:

  • Кефир - 1,800 мл. (в готовом виде 400 г)
  • Соевый соус - 25 мл.
  • Подсластитель - по вкусу (или сахар - 0,5 ч. л.)

Приготовление диетического салата:

  1. Готовим соус (ссылка с более подробным процессом приготовления соуса в конце рецепта): кефир помещаем в морозильную камеру на ночь. Замороженный кефир выкладываем в марлю сложенную в 4 слоя. Подвешиваем марлю и отцеживаем крем-сыр в течении 10 часов. К готовому крем-сыру добавляем соевый соус и подсластитель. Перемешиваем.
  2. Нарезаем луковицу и филе селедки на небольшие кусочки. Морковь и свеклу натираем на терке. Авокадо очищаем и нарезаем слайсами.
  3. Собираем салат: на дно формы выкладываем селедку, сверху лук, потом авокадо (немного солим), далее смазываем соусом, выкладываем сверху морковь, смазываем соусом, последним слоем выкладываем свеклу и смазываем соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 113 ккал
  • Белки - 6 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 9,7 г
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.

Комментарии

Получается вкусный и сытный творожно-яблочный пирог с превосходным соотношением КБЖУ.
Очень быстрый и простой рецепт нежной творожной запеканки, которая готовится без использования сахара, муки и манки.
Получается очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом.
Получается ароматный, нежный, простой в приготовлении яблочный пирог перевертыш.
Сегодня приготовим то, что поднимет настроение и не испортит фигуру. Ведь эти банановые маффины готовятся без муки, без масла, и без сахара.
Давайте приготовим вкусную диетическую пиццу без теста на основе из куриного фарша.
Предлагаем приготовить в духовке вкусные отбивные из филе индейки в хрустящей овсяной панировке с сыром.
Предлагаем приготовить нежный, в меру влажный, ароматный морковный торт с творожным кремом. Готовится он очень просто, без использования духовки.
Прекрасное диетическое блюдо, которое может выступать как в качестве полноценного обеда, так и в качестве перекуса в течение дня.
Очень вкусное овсяное печенье с ароматом корицы, которое содержит умеренное количество калорий и прекрасно подходит как дополнение к чаю.