ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Салат «Селедка под шубой»

Диетический вариант рецепта праздничного салата «Селедка под шубой».

Просмотров:

7435
Салат «Селедка под шубой»
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Филе селедки - 240 г
  • Свекла отварная - 350 г
  • Морковь отварная - 250 г
  • Авокадо - 2 шт.
  • Лук репчатый - 100 г
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Соль - 0,4 ч. л.

Для соуса:

  • Кефир - 1,800 мл. (в готовом виде 400 г)
  • Соевый соус - 25 мл.
  • Подсластитель - по вкусу (или сахар - 0,5 ч. л.)

Приготовление диетического салата:

  1. Готовим соус (ссылка с более подробным процессом приготовления соуса в конце рецепта): кефир помещаем в морозильную камеру на ночь. Замороженный кефир выкладываем в марлю сложенную в 4 слоя. Подвешиваем марлю и отцеживаем крем-сыр в течении 10 часов. К готовому крем-сыру добавляем соевый соус и подсластитель. Перемешиваем.
  2. Нарезаем луковицу и филе селедки на небольшие кусочки. Морковь и свеклу натираем на терке. Авокадо очищаем и нарезаем слайсами.
  3. Собираем салат: на дно формы выкладываем селедку, сверху лук, потом авокадо (немного солим), далее смазываем соусом, выкладываем сверху морковь, смазываем соусом, последним слоем выкладываем свеклу и смазываем соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 113 ккал
  • Белки - 6 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 9,7 г
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусный и нежный крем-сыр из кефира или ряженки.

Комментарии

Экспресс-вариант приготовления молодых кабачков. В итоге мы получаем хрустящую, нежную, ароматную закуску, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.
Прекрасный творожный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и нежной банановой начинкой.
Очень нежный и вкусный яблочный пирог с меренгой, который вполне сможет заменить полноценный торт как на повседневном, так и на праздничном столе.
Низкокалорийные и по-настоящему пышные оладьи с шоколадом внутри. Рецепт простой и доступный каждому.
Это простое в приготовлении блюдо в мультиварке, которое отлично подойдет для сытного низкокалорийного обеда.
Рецепт пышной запеканки из бананов, которая станет отличным вариантом для завтрака или перекуса, а также может быть отличным диетическим десертом.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический чизкейк. В нем нежный, вкусный сырный слой с мягкой и приятной текстурой, дополненный ароматным апельсиновым топпингом.
Это очень вкусная и простая в приготовлении выпечка с умеренной калорийностью, которая послужит отличным десертом для всех любителей пирогов и запеченных груш.
Нежные, сочные и очень вкусные куриные тефтели с шампиньонами. Это низкокалорийное блюдо отлично подходит для полезного обеда или ужина.
Простой в приготовлении паштет из куриной печени, который прекрасно подойдет для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.