Шоколадно-творожный пирог

• Размер формы - 15 на 15 см (или круглая диаметром 16 см)
• Вес пирога - 590 г
• Подсластитель - Prebiosweet Fitness (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для шоколадного слоя:

• Яйцо (С1) - 1 шт.
• Яблочное пюре - 240 г
• Мука зелёной гречки (рисовая мука) - 60 г
• Какао-порошок - 20 г
• Разрыхлитель - 4 г
• Подсластитель - 5 г

Для творожного слоя:

• Яйцо (С1) - 1 шт.
• Мягкий творог 0% - 250 г
• Мука зелёной гречки - 20 г
• Разрыхлитель - 3 г
• Подсластитель - 4 г

Приготовление пирога:

1. Готовим шоколадный слой. В миску отправляем яблочное пюре, яйцо и подсластитель. Перемешиваем венчиком.
2. В получившуюся массу просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности и переносим тесто в форму.
3. Готовим творожный слой. В миску отправляем мягкий творог, яйцо и подсластитель. Перемешиваем венчиком.
4. В получившуюся массу просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем венчиком до однородности.
5. Аккуратно распределяем творожный слой поверх шоколадного и отправляем пирог в разогретую до 165 градусов духовку на 45 минут.
6. Готовому пирогу даем полностью остыть в выключенной духовке, после чего подаем к столу и наслаждаемся.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 145 ккал
• Белки - 9,7 г
• Жиры - 3,2 г
• Углеводы - 19 г