ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с сыром, яблоком, мёдом и орехами

Этот необычный салат подарит вам настоящую феерию вкусов и массу положительных эмоций. Готовится он просто и из доступных ингредиентов.

Просмотров:

318
Салат с сыром, яблоком, мёдом и орехами
Мы Вконтакте

Выход - 770 г

Ингредиенты:

  • Микс салата (или салат айсберг) - 120 г
  • Зелёные яблоки - 2 шт. (280 г)
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Сыр - 150 г
  • Вяленая клюква - 50 г
  • Грецкие орехи 60 г

Для соуса:

  • Оливковое масло - 3 ст. л. (45 г)
  • Горчица (неострая) - 1 ст. л.
  • Мёд - 1 ст. л. (25 г)
  • Сок лимона - 2-3 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление салата:

  1. Вяленую клюкву заливаем теплой водой и оставляем на 5 минут.
  2. Грецкие орехи нужно слегка порубить ножом. Не нужно измельчать орехи слишком мелко.
  3. Сыр нарезаем достаточно крупными брусочками. В этом салате можно использовать любой сыр, как твердый, так и более мягкие сорта. Мне в этом блюде очень нравится сыр камамбер, но сегодня я взяла твердый сыр с пикантным солоноватым вкусом.
  4. Яблоки нарезаем средними по размеру кубиками. Яблоки должны быть зелеными, это важно. Подготовленные яблоки необходимо взбрызнуть небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели, а еще кислинка придаст яблокам более пикантный вкус.
  5. Готовим соус. Для этого в миску отправляем оливковое масло, лимонный сок, неострую горчицу, мёд и немного соли. Перемешиваем.
  6. Отправляем все ингредиенты в миску, заправляем салат соусом и все хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 225 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 16,7 г
  • Углеводы - 12,7 г

Комментарии

Получаются вкусные, румяные, сытные ватрушки, которые прекрасно подойдут для полезного перекуса или завтрака.
Блюдо очень простое и готовится из обычных продуктов. Куриный гуляш прекрасно сочетается с любым гарниром и отлично подходит на ужин для худеющих.
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов – это полезное лакомство для перекусов, которое подарит вам энергию на весь день.
Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.
Вкусная и нежная творожная запеканка с тыквой по простому и проверенному рецепту. Попробуйте, это очень полезно и вкусно.
Сегодня мы предлагаем пять простых и полезных рецепта салатов с молодой капустой в качестве основного ингредиента.
Потрясающая диетическая закуска для праздничного стола, с использованием шляпок шампиньонов вместо булочек.
Давайте приготовим очень вкусный диетический пирог с кабачками и творогом, который можно есть даже вечером и при этом худеть.
Готовим полезное второе блюдо - макароны с томатами и стручковой фасолью.
Вкусный, легкий и необычный гороховый суп-пюре с томатным соком и сельдереем.