Куриное филе с кабачком и помидорами в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе - 150 г
• Кабачок (средний) - 1 шт.
• Помидоры черри - 100 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Сливки 10% - 50 мл
• Сыр - 15 г
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление блюда:

1. Куриное филе нарезаем небольшими брусочками, солим и перемешиваем.
2. Кабачок нарезаем тонкими длинными брусочками.
3. Помидоры черри разрезаем пополам.
4. Обжариваем куриное филе на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до слегка румяного состояния.
5. К обжаренной курице добавляем кабачок и обжариваем все вместе несколько минут.
6. Отправляем в сковороду к остальным ингредиентам помидоры черри и мелко нарезанный зубчик чеснока. Обжариваем все пару минут, после чего солим и добавляем специи по вкусу.
7. Все хорошо перемешиваем, добавляем сливки и готовим блюдо еще пару минут на среднем огне.
8. Посыпаем блюдо тертым сыром и полаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 105 ккал
• Белки - 11 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 5 г