ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Торт с заварным кремом на сковороде

Сегодня приготовим воздушный низкокалорийный торт с заварным кремом на сковороде. Десерт получается очень нежным и вкусным.

Просмотров:

196
Торт с заварным кремом на сковороде

Ингредиенты для коржей:

  • Овсяная мука - 130 г
  • Рисовая мука - 130 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кокосовое масло - 10 г
  • Молоко 2,5% - 130 мл
  • Кипяток - 100 мл
  • Какао - 20 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - 15 г

Для крема:

  • Кукурузный крахмал - 30 г
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Молоко 2,5% - 500 мл
  • Сахарозаменитель - 10 г

Приготовление торта:

  1. Для приготовления крема, в чашу блендера наливаем 250 мл молока, добавляем кукурузный крахмал, сахарозаменитель и яичный желток. Взбиваем.
  2. В сотейник наливаем 250 мл молока, ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и тоненькой струйкой, постоянно помешивая, вводим смесь с блендера. Доводим крем до загустения, но не кипятим.
  3. Накрываем крем пищевой пленкой в контакт и оставляем остывать.
  4. Для приготовления коржей, в миску отправляем овсяную и рисовую муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и просеиваем какао. Перемешиваем.
  5. Теперь в сухие ингредиенты добавляем растопленное кокосовое масло, молоко и яйца. Все хорошо перемешиваем венчиком.
  6. Теперь в тесто добавляем кипяток и все еще раз хорошо перемешиваем.
  7. Отправляем часть теста на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, и обжариваем блинчик с обеих сторон до готовности. Таким образом готовим все коржи.
  8. Из готовых коржей вырезаем ровные круги и собираем торт, промазывая каждый корж кремом.
  9. Готовый торт посыпаем остатками от коржей, измельченными в крошку.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 191 ккал
  • Белки - 7,4 г
  • Жиры - 6,4 г
  • Углеводы - 26 г

Комментарии

Мифы о правильном питании вводят в заблуждение и ведут по ложному пути. В результате, человек, который хочет похудеть, терпит неудачу, только из-за того, что не знал правду.
Вкусное и полезное блюдо из баклажанов, перца, лука и помидоров, запеченных в духовке.
У нас здесь много рецептов диетических котлет, которые не только полезные, но и очень вкусные.
Готовим полезное второе блюдо - макароны с томатами и стручковой фасолью.
Совсем несложный в приготовлении, очень вкусный и полезный торт без выпечки и сахара.
Сегодня приготовим очень нежные и сочные куриные котлеты с кабачком. Они, конечно же, будут диетическими и очень вкусными.
Простой в приготовлении диетический салат из доступных ингредиентов, который подойдет на каждый день.
Вкусный диетический рулет из куриного филе и болгарского перца, который отлично подойдет для праздничного стола.
Диетический блинный торт без сахара и без пшеничной муки. Отличная идея для романтического завтрака. Красиво, легко и вкусно!
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусные фаршированные перцы с говядиной и бурым рисом. Рецепт диетический и простой в приготовлении.