ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Торт с заварным кремом на сковороде

Сегодня приготовим воздушный низкокалорийный торт с заварным кремом на сковороде. Десерт получается очень нежным и вкусным.

Просмотров:

6332
Торт с заварным кремом на сковороде
Мы Вконтакте

Ингредиенты для коржей:

  • Овсяная мука - 130 г
  • Рисовая мука - 130 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кокосовое масло - 10 г
  • Молоко 2,5% - 130 мл
  • Кипяток - 100 мл
  • Какао - 20 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - 15 г

Для крема:

  • Кукурузный крахмал - 30 г
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Молоко 2,5% - 500 мл
  • Сахарозаменитель - 10 г

Приготовление торта:

  1. Для приготовления крема, в чашу блендера наливаем 250 мл молока, добавляем кукурузный крахмал, сахарозаменитель и яичный желток. Взбиваем.
  2. В сотейник наливаем 250 мл молока, ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и тоненькой струйкой, постоянно помешивая, вводим смесь с блендера. Доводим крем до загустения, но не кипятим.
  3. Накрываем крем пищевой пленкой в контакт и оставляем остывать.
  4. Для приготовления коржей, в миску отправляем овсяную и рисовую муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и просеиваем какао. Перемешиваем.
  5. Теперь в сухие ингредиенты добавляем растопленное кокосовое масло, молоко и яйца. Все хорошо перемешиваем венчиком.
  6. Теперь в тесто добавляем кипяток и все еще раз хорошо перемешиваем.
  7. Отправляем часть теста на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, и обжариваем блинчик с обеих сторон до готовности. Таким образом готовим все коржи.
  8. Из готовых коржей вырезаем ровные круги и собираем торт, промазывая каждый корж кремом.
  9. Готовый торт посыпаем остатками от коржей, измельченными в крошку.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 191 ккал
  • Белки - 7,4 г
  • Жиры - 6,4 г
  • Углеводы - 26 г

Комментарии

Тирольский пирог состоит из сочного и хорошо пропитанного бисквита, нежнейшего заварного крема и ароматного ягодного желе.
Получаются полезные морковные кексы без лактозы, глютена и сахара.
Рулет из лаваша с творогом - это простой в приготовлении диетический десерт, который можно приготовить на завтрак или использовать в качестве перекуса.
Очень простой рецепт диетического смузи из тыквы. Вы сможете приготовить вкусный и полезный напиток буквально за 5 минут.
В меру сладкий, нежный и воздушный йогуртовый пирог, который готовится очень просто из минимального количества ингредиентов.
Очень вкусные и полезные тыквенные маффины с грецкими орехами и вяленой клюквой.
Сегодня мы покажем несколько коротких диет для быстрого похудения, которые рассчитаны на 2-5 дней и помогут избавится от 1,5 до 5 кг лишнего веса без вреда для здоровья.
Сегодня приготовим очень нежный, тающий во рту торт-суфле с приятным клубничным вкусом и ароматом.
Сегодня мы предлагаем подробное безуглеводное меню на день, состоящее преимущественно из белковой пищи.
В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.