ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Курица с овощами в грушевом соусе на сковороде

Сегодня приготовим курицу с овощами на сковороде с необычным соусом. Такое блюдо точно разнообразит рацион, если мясо курицы уже порядком приелось.

Просмотров:

5587
Курица с овощами в грушевом соусе на сковороде
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Филе куриного бедра - 500 г
  • Смесь овощей (замороженных) - 400 г
  • Красный острый перец - по вкусу
  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Для соуса:

  • Груши - 3 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Вода - 200 мл

Приготовление блюда:

  1. Груши чистим от кожуры, разрезам пополам и удаляем семена.
  2. Разрезаем груши на несколько частей и отправляем в миску. Сюда же отправляем соевый соус, чеснок и стакан воды. Измельчаем все погружным блендером до однородности.
  3. Куриное мясо заправляем солью и чёрным перцем. Обжариваем на сильном огне с двух сторон по 3 минуты.
  4. Заливаем в сковороду к курице грушевое пюре, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20 минут.
  5. Через 20 минут замороженные овощи (у меня стручковая фасоль, кукуруза, морковь, брокколи и болгарский перец) обдаём кипятком, отправляем на сковороду к остальным ингредиентам и жарим все вместе несколько минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость и соус загустел.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 86 ккал
  • Белки - 7,5 г
  • Жиры - 3,5 г
  • Углеводы - 6 г

Комментарии

Цезарь - тот самый салат, который нравится практически всем! А за счёт понижения калорийности и увеличения белка, наш рецепт понравится вам еще больше!
Нежный, умеренно сладкий, визуально красивый диетический вариант торта «Карпатка».
Этот простой свекольный салат с кунжутом очень полезен для работы кишечника, а также в нем содержится много витаминов и минералов, необходимых для нашего организма.
Вторая подборка лучших диетических рецептов из творога, которые понравятся всем, кто придерживается правильного питания.
Рыбные фрикадельки из минтая, запеченные в сливках, получаются очень нежными, вкусными и полезными. Отличный вариант сытного диетического ужина.
ПП рецепт всеми любимого печенья «ОРЕО». Несмотря на полезный состав из натуральных продуктов, это печенье совсем не уступает по вкусу магазинному варианту.
Проверенное народное средство от простуды, гриппа и других вирусных заболеваний.
Сегодня хочу показать, как я готовлю куриное филе в пергаменте на сковороде. Получается не хуже, чем гриль. Куриное филе сочное и вкусное, а сковорода чистая.
Такой мясной хлеб станет отличной заменой котлетам. Он легко готовится, содержит большое количество белка и минимум углеводов.
Простой в приготовлении торт с творожно-ореховым кремом и шоколадными коржами, которые готовятся на сковороде.