ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Курица с овощами в грушевом соусе на сковороде

Сегодня приготовим курицу с овощами на сковороде с необычным соусом. Такое блюдо точно разнообразит рацион, если мясо курицы уже порядком приелось.

Просмотров:

5588
Курица с овощами в грушевом соусе на сковороде
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Филе куриного бедра - 500 г
  • Смесь овощей (замороженных) - 400 г
  • Красный острый перец - по вкусу
  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Для соуса:

  • Груши - 3 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Вода - 200 мл

Приготовление блюда:

  1. Груши чистим от кожуры, разрезам пополам и удаляем семена.
  2. Разрезаем груши на несколько частей и отправляем в миску. Сюда же отправляем соевый соус, чеснок и стакан воды. Измельчаем все погружным блендером до однородности.
  3. Куриное мясо заправляем солью и чёрным перцем. Обжариваем на сильном огне с двух сторон по 3 минуты.
  4. Заливаем в сковороду к курице грушевое пюре, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20 минут.
  5. Через 20 минут замороженные овощи (у меня стручковая фасоль, кукуруза, морковь, брокколи и болгарский перец) обдаём кипятком, отправляем на сковороду к остальным ингредиентам и жарим все вместе несколько минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость и соус загустел.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 86 ккал
  • Белки - 7,5 г
  • Жиры - 3,5 г
  • Углеводы - 6 г

Комментарии

Сегодня приготовим грибной крем-суп из шампиньонов. Готовиться он быстро и просто, а получается очень вкусным, нежным и сытным.
Эти низкоуглеводные пирожные состоят из заварного теста на миндальной муке, и заварного крема на молоке и яичных желтках.
Это один из самых простых и быстрых рецептов диетического торта, бисквит для которого выпекается в микроволновке.
Диетический овощной суп-пюре - прекрасное блюдо для худеющих! Легкий способ приготовления и низкая калорийность.
Давайте приготовим ароматный овсяный пирог с великолепным сочетанием банана и шоколада.
Сегодня у нас рецепт простого в приготовлении диетического торта с минимальным содержанием калорий.
Вкусные ванильные коржи, нежный ванильный крем и яркая, сочная начинка из ягод. Приготовьте этот красивый диетический торт в форме сердца на День Святого Валентина.
Шакшука - это вкусный и полезный завтрак с яйцом и овощами. А чтобы немного разнообразить блюдо, мы добавили в него авокадо.
Диетический открытый пирог из песочного теста с начинкой из куриного фарша и грибов под сливочно-сырной заливкой.
Гнёздышки из куриной грудки, фаршированные кускусом - это полезное и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.