ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Котлеты из говядины и чечевицы

Котлеты из говядины и чечевицы получаются не только сытными и питательными, но еще и очень вкусными и полезными.

Просмотров:

1946
Котлеты из говядины и чечевицы
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Фарш из постной говядины - 400 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Морковь - 80 г
  • Чечевица красная - 100 г
  • Петрушка - 12 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Оливковое масло - 5 г
  • Сушеный чеснок - 2 г
  • Сладкая паприка - 2 г
  • Приправа универсальная - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода - 250 мл

Приготовление котлет:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем небольшими кубиками.
  2. Тушим подготовленные овощи на сковороде с небольшим количеством воды на медленном огне под крышкой до готовности.
  3. Петрушку мелко шинкуем.
  4. В глубокую миску отправляем фарш из говядины, промытую чечевицу, овощи и зелень. Добавляем яйцо, соль, перец и приправы по вкусу. Перемешиваем.
  5. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла. Затем добавляем в сковороду воду (250 мл) и тушим котлеты на медленном огне под крышкой 20-25 минут (до испарения жидкости).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 158 ккал
  • Белки - 16,5 г
  • Жиры - 5,5 г
  • Углеводы - 9,4 г
Получаются питательные и яркие котлеты из красной чечевицы, в которых содержится большое количество растительного белка.

Комментарии

Пирог получается невероятно нежным и мягким, очень ароматным и вкусным.
Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.
Невероятно вкусный салат-закуска из вареных баклажанов, которые получаются пикантными и ароматными. Идеальное блюдо для худеющих, калорийность которого говорит сама за себя.
Сегодня приготовим простое белковое блюдо из куриной грудки с творожной начинкой.
Сегодня мы расскажем, как приготовить полезный вариант всеми любимого пирожного «Картошка» без трансжиров, сахара и печенья.
Предлагаем приготовить низкокалорийный мандариновый пирог с восхитительным ароматом и прекрасным вкусом.
Готовим лёгкий, воздушный, летний диетический торт с нежным клубничным муссом и ароматным клубничным конфи.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических голубцов, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Предлагаем приготовить очень вкусный творожный чизкейк на рисовой муке. Десерт получается нежный, не жирный, не тяжелый, с умеренной калорийностью.
Десерт для настоящих ценителей вкуса. Тонкая миндальная основа, которая тает во рту, и божественная начинка из сливочного сыра делают этот чизкейк невероятно нежным и вкусным.