ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Котлеты из говядины и чечевицы

Котлеты из говядины и чечевицы получаются не только сытными и питательными, но еще и очень вкусными и полезными.

Просмотров:

182
Котлеты из говядины и чечевицы

Ингредиенты:

  • Фарш из постной говядины - 400 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Морковь - 80 г
  • Чечевица красная - 100 г
  • Петрушка - 12 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Оливковое масло - 5 г
  • Сушеный чеснок - 2 г
  • Сладкая паприка - 2 г
  • Приправа универсальная - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода - 250 мл

Приготовление котлет:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем небольшими кубиками.
  2. Тушим подготовленные овощи на сковороде с небольшим количеством воды на медленном огне под крышкой до готовности.
  3. Петрушку мелко шинкуем.
  4. В глубокую миску отправляем фарш из говядины, промытую чечевицу, овощи и зелень. Добавляем яйцо, соль, перец и приправы по вкусу. Перемешиваем.
  5. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла. Затем добавляем в сковороду воду (250 мл) и тушим котлеты на медленном огне под крышкой 20-25 минут (до испарения жидкости).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 158 ккал
  • Белки - 16,5 г
  • Жиры - 5,5 г
  • Углеводы - 9,4 г

Комментарии

Нежные, румяные, золотистые оладушки из пекинской капусты на сковороде. Рецепт очень простой, а результат восхитительный.
В сезон овощей, предлагаем приготовить закусочный кабачковый рулет с грибами. Это вкусно, сытно и полезно.
Замечательное низкокалорийное блюдо, богатое белками и витаминами, для сытного и полезного ужина.
Готовим простой и полезный салат с креветками, авокадо, сыром и огурцом. Этот салат является отличным источником белка и полезных жиров!
Влажный бисквит на яблочном пюре, ароматное компоте из яблок и воздушный яблочно-творожный мусс. Этот диетический торт будет отличным десертом для худеющих.
Белковая диетическая закуска, которую можно смело подавать на праздничный стол.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
Три рецепта простых, вкусных и полезных салатов из сезонных овощей, которые без проблем можно найти в супермаркетах в холодное время года.
Очень необычный торт, как по вкусу, так и внешне. Свежий летний вкус мяты и лайма, минимальная калорийность, полезные ингредиенты. Что может быть лучше?
Простые и вкусные лепёшки из кабачка с сыром, которые готовятся в духовке без использования муки и масла.