ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Котлеты из говядины и чечевицы

Котлеты из говядины и чечевицы получаются не только сытными и питательными, но еще и очень вкусными и полезными.

Просмотров:

2070
Котлеты из говядины и чечевицы
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Фарш из постной говядины - 400 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Морковь - 80 г
  • Чечевица красная - 100 г
  • Петрушка - 12 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Оливковое масло - 5 г
  • Сушеный чеснок - 2 г
  • Сладкая паприка - 2 г
  • Приправа универсальная - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода - 250 мл

Приготовление котлет:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем небольшими кубиками.
  2. Тушим подготовленные овощи на сковороде с небольшим количеством воды на медленном огне под крышкой до готовности.
  3. Петрушку мелко шинкуем.
  4. В глубокую миску отправляем фарш из говядины, промытую чечевицу, овощи и зелень. Добавляем яйцо, соль, перец и приправы по вкусу. Перемешиваем.
  5. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла. Затем добавляем в сковороду воду (250 мл) и тушим котлеты на медленном огне под крышкой 20-25 минут (до испарения жидкости).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 158 ккал
  • Белки - 16,5 г
  • Жиры - 5,5 г
  • Углеводы - 9,4 г
Получаются питательные и яркие котлеты из красной чечевицы, в которых содержится большое количество растительного белка.

Комментарии

Простой рецепт диетического пирога без муки, без масла и без сахара. Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку.
Получается слегка влажный, очень мягкий и нежный пирог, для приготовления которого не нужна духовка.
Сегодня готовим вкусное и полезное блюдо из тыквы, фарша, сладкого перца и помидоров. Оно отлично подойдет для вечернего приема пищи.
У нас здесь три низкокалорийных рецепта из кабачков: кабачковая икра, маффины из кабачков и оладьи с соусом моментального приготовления.
Получается вкусный, нежный, сытный белковый салат с небольшой калорийностью.
Восхитительный и несложный в приготовлении торт с бисквитом из арахисовой муки и кремом из ряженки, который имеет очень интересный карамельно-сливочный вкус.
Сочный ягодный тарт со сметанной заливкой готовится просто, получается красивым и вкусным.
Рыба под маринадом — вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.
Получаются нежные, тонкие, с множеством дырочек блинчики на кефире.
Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный диетический ужин или обед для всей семьи.