Получается полезный низкокалорийный десерт с приятным шоколадным вкусом.
Просмотров:
1848
Ингредиенты:
Кабачок - 150 г
Льняное семя - 1 ст. л.
Вода - 3 ст. л.
Рисовая мука - 25 г
Овсяные хлопья - 25 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Какао-порошок - 20 г
Кокосовое масло - 1 ч. л.
Стевия - 1 ч. л.
Шоколад (по желанию) - 20 г
Приготовление брауни:
Льняное семя измельчаем в кофемолке, заливаем теплой водой, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке до состояния муки.
Кабачок очищаем и натираем на мелкой терке.
Добавляем к кабачковой массе льняное семя, овсяную муку, рисовую муку, какао-порошок, стевию, щепотку соли, кокосовое масло и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. Если тесто получилось сухим, добавьте немного воды.
По желанию в тесто можно добавить кусочки шоколада или покрыть готовый брауни растопленным шоколадом.
Переносим тесто в форму (размер 10 на 15 сантиметров), застеленную бумагой для выпечки, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетический порционный десерт в стаканчиках. Этот трайфл состоит из медового бисквита, конфитюра из вишни и сливочно-творожного крема.
В этом торте отличное сочетание заварного ванильного крема и шоколадного коржа. Схожесть с мороженым эскимо дают этому десерту желтки в составе, обилие молока и, конечно же, ваниль.