Куриные наггетсы в духовке

Выход - 450 г

Ингредиенты:

• Куриное филе - 350 г
• Кукурузные хлопья (без сахара) - 80 г
• Сыр 25% - 50 г
• Яйцо (крупное) - 1 шт.
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление наггетсов:

1. Куриное филе нарезаем произвольными кусочками.
2. Кукурузные хлопья отправляем в чашу блендера и перемалываем до состояния крошки.
3. Сыр натираем на средней терке. Чем жирнее сыр, тем лучше он плавится и образует более вкусную корочку.
4. В миске смешиваем сыр и кукурузные хлопья. По желанию, сюда можно добавить любимые специи и зелень.
5. В отдельную миску отправляем яйцо, солим и перемешиваем.
6. Окунаем кусочек курицы сначала в яйцо, а затем обваливаем в смеси из сыра с хлопьями.
7. Выкладываем заготовки на противень, предварительно застеленный тефлоновым ковриком.
8. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-25 минут (в зависимости от размеров наггетсов). Если хотите получить более равномерную корочку, переверните наггетсы в середине приготовления. Старайтесь не пересушить наггетсы, рекомендуем примерно через 15 минут запекания проверить самый большой кусочек на готовность.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 197 ккал
• Белки - 24 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 14 г