ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Низкоуглеводные булочки с корицей из кабачка «Синнабон»

Эти булочки не содержат глютен и лактозу, получаются низкоуглеводными и очень вкусными.

Просмотров:

1388
Низкоуглеводные булочки с корицей из кабачка «Синнабон»
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кабачки - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 12 г
  • Псиллиум - 10 г
  • Подсластитель - по вкусу
  • Кокосовая мука - 50 г
  • Миндальная мука - 50 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Грецкие орехи - 40 г
  • Корица - 1 ч. л.
  • Сливочное масло (кокосовое, оливковое) - 20 г

Приготовление булочек:

  1. Кабачок очищаем, нарезаем кубиками, отправляем в чашу блендера, добавляем яйца и пробиваем до однородности.
  2. В миску отправляем миндальную и кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель, подсластитель и щепотку соли. Перемешиваем венчиком.
  3. Добавляем в сухие ингредиенты кабачковую массу и перемешиваем лопаткой.
  4. Собираем тесто в комок, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 60 минут.
  5. В чашу блендера отправляем грецкие орехи, подсластитель и корицу. Измельчаем до состояния мелкой крошки.
  6. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно один сантиметр и смазываем растопленным сливочным маслом (можно использовать кокосовое или оливковое масло).
  7. Посыпаем тесто ореховой крошкой и сворачиваем в рулет. Нарезаем рулет на порционные кусочки и перекладываем в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. У меня получилось 8 булочек.
  8. Смазываем булочки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  9. По желанию готовые булочки можно смазать любой глазурью на ваш вкус.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 217 ккал
  • Белки - 9,2 г
  • Жиры - 17,7 г
  • Углеводы - 7 г
Диетический вариант очень популярных булочек с корицей «Синнабон», которые во всем мире известны своим непревзойденным вкусом.

Комментарии

Рыбные тефтели — это вкусное, сочное и питательное диетическое блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. А за счет нежного белого соуса, тефтели приобретают тонкий молочный привкус.
Давайте приготовим в духовке вкусную и полезную диетическую пастрому из грудки индейки.
Скумбрия с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и прекрасно подходит к любому гарниру.
Сегодня мы расскажем, что необходимо есть, чтобы твоя голова быстрей соображала, а память никогда не подводила.
Низкокалорийный торт без муки, сахара и масла, который по вкусу очень сильно напоминает всеми любимые батончики Баунти.
Этот диетический грибной соус содержит всего 68 калорий и послужит великолепным дополнением к любому блюду.
Потрясающе вкусный диетический рулет из скумбрии, который получается очень красивым, нежным и сочным. Он не разваливается и прекрасно держит форму. Отлично подходит для праздничного стола.
Уникальные и лечебные свойства пчелиного меда настолько разнообразны, что описать их в одной статье крайне затруднительно, но тем не менее мы постараемся рассказать многое о пользе этого продукта.
Эстерхази – это очень эффектный и вкусный торт, в котором прекрасно сочетается нежное, хрустящее ореховое безе с заварным кремом и миндальными лепестками.
Простые в приготовлении рулетики с творогом и бананом станут отличным завтраком, десертом или перекусом.