ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Низкоуглеводные булочки с корицей из кабачка «Синнабон»

Эти булочки не содержат глютен и лактозу, получаются низкоуглеводными и очень вкусными.

Просмотров:

1054
Низкоуглеводные булочки с корицей из кабачка «Синнабон»
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кабачки - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 12 г
  • Псиллиум - 10 г
  • Подсластитель - по вкусу
  • Кокосовая мука - 50 г
  • Миндальная мука - 50 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Грецкие орехи - 40 г
  • Корица - 1 ч. л.
  • Сливочное масло (кокосовое, оливковое) - 20 г

Приготовление булочек:

  1. Кабачок очищаем, нарезаем кубиками, отправляем в чашу блендера, добавляем яйца и пробиваем до однородности.
  2. В миску отправляем миндальную и кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель, подсластитель и щепотку соли. Перемешиваем венчиком.
  3. Добавляем в сухие ингредиенты кабачковую массу и перемешиваем лопаткой.
  4. Собираем тесто в комок, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 60 минут.
  5. В чашу блендера отправляем грецкие орехи, подсластитель и корицу. Измельчаем до состояния мелкой крошки.
  6. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно один сантиметр и смазываем растопленным сливочным маслом (можно использовать кокосовое или оливковое масло).
  7. Посыпаем тесто ореховой крошкой и сворачиваем в рулет. Нарезаем рулет на порционные кусочки и перекладываем в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. У меня получилось 8 булочек.
  8. Смазываем булочки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  9. По желанию готовые булочки можно смазать любой глазурью на ваш вкус.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 217 ккал
  • Белки - 9,2 г
  • Жиры - 17,7 г
  • Углеводы - 7 г
Диетический вариант очень популярных булочек с корицей «Синнабон», которые во всем мире известны своим непревзойденным вкусом.

Комментарии

Сочный и божественно вкусный открытый пирог с вишней на творожном тесте. Пирог простой в приготовлении, никаких заморочек и лишних калорий.
Сегодня мы покажем, как просто приготовить вкусные шашлычки из куриного филе на сковороде в маринаде из соевого соуса с мёдом.
Это не только вкусный, но и полезный выбор для перекуса. Такие морковные батончики богаты клетчаткой и витаминами, они станут отличной альтернативой магазинным батончикам.
Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении диетический десерт, который готовится всего из трех ингредиентов - творога, молока и желатина.
Получается сочный торт с морковными коржами, черносливом и рикоттой.
Получается ароматное и очень вкусное горячее блюдо из кабачков и фарша.
Пирог получается легким, сочным, нежным, с кусочками хрустящей капусты.
Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат из всеми любимой белокочанной капусты с необычной медовой заправкой.
В этом диетическом торте влажный шоколадный бисквит, который прекрасно сочетается с кислинкой абрикосового джема и сладостью шоколадной глазури.
Сегодня приготовим диетический салат, в котором будет содержаться по максимуму белка и по минимуму жиров и углеводов.