ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Кофейный чизкейк с бананом и творогом

Сегодня приготовим чизкейк на шоколадной основе из бананов и фиников, и верхним творожным слоем с приятным кофейным вкусом и ароматом.

Просмотров:

5641
Кофейный чизкейк с бананом и творогом
Мы Вконтакте

Ингредиенты для основы:

  • Бананы - 270 г
  • Финики (без косточек) - 50 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Мука рисовая (цельнозерновая) - 30 г

Для творожного слоя:

  • Творог 2% - 120 г
  • Рикотта - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кукурузный крахмал - 15 г
  • Кофе - 1 ч. л.
  • Кипяток - 100 мл
  • Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление чизкейка:

  1. Кофе заливаем кипятком, добавляем сахарозаменитель (я добавила 10 г), перемешиваем и оставляем остывать.
  2. В миску отправляем бананы и финики без косточек. Измельчаем блендером до однородности. Затем добавляем рисовую муку и какао (желательно просеять). Перемешиваем до объединения всех ингредиентов.
  3. Отправляем тесто в форму, смазанную небольшим количеством масла.
  4. В миску отправляем творог и рикотту, добавляем яйца и остывший кофе. Перебиваем блендером до однородности. Затем добавляем кукурузный крахмал и все тщательно перемешиваем.
  5. Выливаем творожный слой на основу и отправляем чизкейк в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Для того, чтобы чизкейк не трескался, в противень можно налить воды, чтобы она покрывала дно формы.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 195 ккал
  • Белки - 10,3 г
  • Жиры - 6,7 г
  • Углеводы - 28,3 г

Комментарии

Этот диетический грибной соус содержит всего 68 калорий и послужит великолепным дополнением к любому блюду.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический чизкейк. В нем нежный, вкусный сырный слой с мягкой и приятной текстурой, дополненный ароматным апельсиновым топпингом.
Давайте приготовим красивую, а главное вкусную и низкокалорийную шарлотку с яблоками из овсяной муки.
Сегодня хочу поделиться полезным вариантом завтрака. Крамбл - это английский десерт, в основу которого входят любые фрукты, а сверху хрустящая корочка.
Предлагаем подборку простых рецептов, с помощью которых вы сможете приготовить полезные диетические оладьи.
Диетический вариант шарлотки с яблоками, которая готовится на творожном тесте. Такой пирог полезнее и менее калорийный, нежели его классический вариант.
Получается нежное диетическое суфле, которое можно подавать в горячем или холодном виде.
Давайте приготовим воздушный как облако диетический десерт с приятным ванильным вкусом.
В этом диетическом торте влажный шоколадный бисквит, который прекрасно сочетается с кислинкой абрикосового джема и сладостью шоколадной глазури.
Переплетение овощей с кусочками лаваша и сыра делают это блюдо очень вкусным и ароматным. А готовится такая запеканка очень просто - всё смешал и в духовку.