ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мясные рулетики с грибами в духовке

Очень сочные и вкусные мясные рулетики с начинкой из шампиньонов и сливочного сыра.

Просмотров:

1990
Мясные рулетики с грибами в духовке
Мы Вконтакте

Вместо говядины в этом рецепте можно использовать нежирную свинину, курицу или индейку. На гарнир к таким рулетикам отлично подойдут овощи (например брокколи, цветная или брюссельская капуста), приготовленные на пару, либо салат из свежих овощей.

Ингредиенты:

  • Говядина - 550 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Сливочный сыр - 65 г
  • Укроп - по вкусу
  • Масло растительное - 5 г
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до полной готовности. Не забываем посолить по вкусу.
  2. Мясо нарезаем на стейки толщиной примерно один сантиметр и хорошо отбиваем с двух сторон. Должны получиться тонкие пластинки из мяса. Солим, перчим и добавляем любимые приправы и специи.
  3. К сливочному сыру добавляем укроп и перемешиваем. По желанию, сюда же можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
  4. Промазываем сливочным сыром одну половину мяса, выкладываем начинку из грибов и сворачиваем в рулетик. Таким образом формируем остальные рулетики.
  5. Отправляем заготовки в жаропрочную форму, промазываем их сверху растительным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до готовности мяса.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 165 ккал
  • Белки - 15,6 г
  • Жиры - 11,2 г
  • Углеводы - 0,2 г

Комментарии

Низкокалорийный салат из овощей и куриного филе, в котором содержатся витамины, белок и клетчатка. Легкая заправка и доступные продукты делают этот салат отличным выбором на каждый день.
Предлагаем подборку из пяти вкуснейших диетических салатов с творогом, которые оценят все люди, следящие за своей фигурой.
В этом салате самые простые ингредиенты, но при этом вкус у него потрясающий. Готовится он очень просто и отлично подходит для худеющих.
В этом чизкейке тонкая песочная основа, нежная сливочно-творожная начинка и ароматное вишневое желе.
Получается вкусный и ароматный торт, в котором гармонично сочетаются пряные яблоки с корицей, бисквит с грецкими орешками и творожный крем.
Простой, вкусный и полезный диетический торт из мягкого творога не требующий выпекания.
Сегодня мы расскажем, какое процентное соотношение БЖУ должно быть в вашей диете для безопасного похудения.
Сегодня мы расскажем и покажем, как сделать вкуснейший диетический наполеон в домашних условиях.
Вы никогда не задумывались о колоссальной пользе обычных тыквенных семечек? Сегодня мы расскажем вам о волшебных свойствах семян тыквы.
Тирольский пирог состоит из сочного и хорошо пропитанного бисквита, нежнейшего заварного крема и ароматного ягодного желе.