ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясные рулетики с грибами в духовке

Очень сочные и вкусные мясные рулетики с начинкой из шампиньонов и сливочного сыра.

Просмотров:

743
Мясные рулетики с грибами в духовке

Вместо говядины в этом рецепте можно использовать нежирную свинину, курицу или индейку. На гарнир к таким рулетикам отлично подойдут овощи (например брокколи, цветная или брюссельская капуста), приготовленные на пару, либо салат из свежих овощей.

Ингредиенты:

  • Говядина - 550 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Сливочный сыр - 65 г
  • Укроп - по вкусу
  • Масло растительное - 5 г
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до полной готовности. Не забываем посолить по вкусу.
  2. Мясо нарезаем на стейки толщиной примерно один сантиметр и хорошо отбиваем с двух сторон. Должны получиться тонкие пластинки из мяса. Солим, перчим и добавляем любимые приправы и специи.
  3. К сливочному сыру добавляем укроп и перемешиваем. По желанию, сюда же можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
  4. Промазываем сливочным сыром одну половину мяса, выкладываем начинку из грибов и сворачиваем в рулетик. Таким образом формируем остальные рулетики.
  5. Отправляем заготовки в жаропрочную форму, промазываем их сверху растительным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до готовности мяса.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 165 ккал
  • Белки - 15,6 г
  • Жиры - 11,2 г
  • Углеводы - 0,2 г

Комментарии

Очень простая в приготовлении, с высоким содержанием белка, мягкая и воздушная булочка с корицей в микроволновке.
В этом диетическом торте влажный шоколадный бисквит, который прекрасно сочетается с кислинкой абрикосового джема и сладостью шоколадной глазури.
Яичный блин с консервированной горбушей, сыром и помидором, очень просто готовится и отлично подходит для завтрака или перекуса.
Сельдерей прекрасно сочетается с яблоками и грецкими орешками. Салат получается легким и очень полезным.
Давайте приготовим нежный, вкусный, в меру сладкий чизкейк из творога с приятным шоколадным вкусом. Готовится он без выпечки из доступных продуктов.
Сегодня вы узнаете, как приготовить полезный кулич без глютена, лактозы и дрожжей. Этот кулич получается мягким и влажным, а украшен вкуснейшим кокосовым кремом.
Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Сегодня вы узнаете самый простой и аккуратный способ приготовления творожных сырков без использования формы. Они получаются безумно вкусные и красивые.
Эти диетические драники из красной чечевицы не только очень полезные, но и очень вкусные!
Получаются пышные булочки на творожном тесте из гречневой муки. Готовятся они очень просто и быстро.