ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный пирог с маком

Сегодня у нас рецепт вкуснейшего диетического пирога с нежной начинкой из творога и мака.

Просмотров:

3825
Творожный пирог с маком
Мы Вконтакте

Вес пирога - 800 г

Ингредиенты для основы:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Мягкий творог 0% - 70 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Рисовая мука - 120 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 3 саше

Для макового слоя:

  • Мак - 100 г
  • Молоко 2,5% - 200 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 3 саше

Для начинки:

  • Творог 5% - 180 г
  • Рикотта - 100 г
  • Мягкий творог 0% - 80 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кукурузный крахмал - 10 г
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 3 саше

Приготовление пирога:

  1. Мак смешиваем с молоком и подстастителем. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим, постоянно помешивая, пока мак не впитает молоко. Снимаем с огня и даем массе остыть.
  2. Для приготовления основы, в миску отправляем яйцо и подсластитель. Взбиваем вилкой, затем добавляем мягкий творог и перемешиваем.
  3. В получившуюся массу вливаем растопленное сливочное масло и постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, накрываем его пакетом и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Для приготовления творожного слоя, в отдельную миску отправляем все ингредиенты и пробиваем их погружным блендером до однородности.
  5. Достаем тесто из холодильника и распределяем его по дну формы, формируя высокие бортики. У меня силиконовая форма диаметром 17 сантиметров
  6. Накалываем тесто вилкой и выкладываем ровным слоем маковую начинку. Сверху отправляем слой творожной начинки, разравниваем и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  7. Готовому пирогу даем полностью остыть, после чего извлекаем его из формы.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 242 ккал
  • Белки - 12,9 г
  • Жиры - 13,8 г
  • Углеводы - 16,2 г

Комментарии

Получается чудесное диетическое блюдо, все компоненты которого отлично сочетаются между собой и прекрасно друг друга дополняют.
У нас здесь три низкокалорийных рецепта из кабачков: кабачковая икра, маффины из кабачков и оладьи с соусом моментального приготовления.
Это популярное блюдо итальянской кухни, которое состоит из спагетти и густого соуса болоньезе, приготовленного из помидоров или томатного сока с мясным фаршем.
Сегодня в меню: яичница с бутербродом на завтрак, рис с курицей на обед, запеченное яблоко с бананом на полдник, салат с курицей на ужин и диетический тортик для полезного перекуса.
Получается достаточно сытный и наваристый суп с консервированной фасолью, брокколи и мясными фрикадельками.
Рыбные фрикадельки из минтая, запеченные в сливках, получаются очень нежными, вкусными и полезными. Отличный вариант сытного диетического ужина.
Куриные котлеты с солеными огурцами получаются очень сочными и вкусными. Это прекрасная альтернатива обычным котлетам из куриного фарша.
Получается яркий, сочный и полезный салат с сырой свеклой и капустой брокколи.
Здесь вы найдете большое количество рецептов сладких и несладких диетических рулетов на все случаи жизни.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических запеканок с фото и видео демонстрацией процесса приготовления.