ReceptorBrend.jpg
6.6 Рейтинг (Голосов - 5)

Бездрожжевой хлеб с чесноком, сыром и зеленью

Полезный домашний хлеб на цельнозерновой муке. Получается как пирог - очень ароматным и вкусным.

Просмотров:

8573
Бездрожжевой хлеб с чесноком, сыром и зеленью
Мы Вконтакте

По желанию, сыр можно не добавлять, тогда калорийность хлеба будет еще меньше.

Ингредиенты:

  • Мука (цельнозерновая) - 270 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир (комнатной температуры) - 350 мл
  • Свежая зелень (у меня лук) - 1 пучок
  • Чеснок, приправы - по вкусу
  • Сода - 2 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сыр - 40 г
  • Растительное масло - 20 мл

Приготовление хлеба:

  1. В кефир добавляем соль и соду, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
  2. Измельчаем зелень, выдавливаем в нее чеснок, добавляем специи по вкусу и заправляем растительным маслом. Перемешиваем.
  3. В кефир разбиваем яйцо и добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. По консистенции оно должно получиться как на оладьи.
  4. Выливаем половину теста в прямоугольную жаропрочную форму (у меня форма силиконовая и я ее ничем не смазываю), затем сверху распределяем зелень и натертый на терке сыр.
  5. Выливаем оставшееся тесто в форму и отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 177 ккал
  • Белки - 7,3 г
  • Жиры - 6,5 г
  • Углеводы - 21,3 г
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Этот рецепт подходит и тем, кто предпочитает вегетарианские блюда.

Комментарии

Сегодня приготовим потрясающий салат с куриной печенью. Если вы раньше не очень любили печень, то этот рецепт точно поменяет ваше мнение.
Полезное, нежное и однородное мороженое, для приготовления которого понадобится всего три ингредиента - сухое молоко, бананы и какао.
Рецепты простых в приготовлении, вкусных и полезных салатов из свежей капусты, которые помогут вам похудеть без голодовок и диет.
Творожные блинчики получаются более плотными и сытными, они содержат большое количество белка и пищевая ценность у них выше, чем у традиционных блинов.
У нас здесь три простых рецепта вкусных протеиновых коктейлей с молоком - шоколадный, клубничный и абрикосовый.
Предлагаем приготовить потрясающе сочный, вкусный, низкоуглеводный рулет из куриной грудки в беконе с грибной начинкой. Поклонники кето-диеты точно будут в восторге.
Получается воздушный, ароматный и очень вкусный пирог с яблоками, который очень просто и быстро готовится в микроволновой печи.
Здесь вы найдете лучшие диетические блюда в мультиварке. Все рецепты простые в приготовлении и отлично подходят для похудения.
Несмотря на небольшую калорийность блюда, получается очень сытный, полезный и вкусный ужин для всей семьи.
У нас здесь подборка самых лучших диетических рецептов с использованием куриной грудки в качестве основного ингредиента.