ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Бездрожжевой хлеб с чесноком, сыром и зеленью

Полезный домашний хлеб на цельнозерновой муке. Получается как пирог - очень ароматным и вкусным.

Просмотров:

6439
Бездрожжевой хлеб с чесноком, сыром и зеленью
Мы Вконтакте

По желанию, сыр можно не добавлять, тогда калорийность хлеба будет еще меньше.

Ингредиенты:

  • Мука (цельнозерновая) - 270 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир (комнатной температуры) - 350 мл
  • Свежая зелень (у меня лук) - 1 пучок
  • Чеснок, приправы - по вкусу
  • Сода - 2 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сыр - 40 г
  • Растительное масло - 20 мл

Приготовление хлеба:

  1. В кефир добавляем соль и соду, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
  2. Измельчаем зелень, выдавливаем в нее чеснок, добавляем специи по вкусу и заправляем растительным маслом. Перемешиваем.
  3. В кефир разбиваем яйцо и добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. По консистенции оно должно получиться как на оладьи.
  4. Выливаем половину теста в прямоугольную жаропрочную форму (у меня форма силиконовая и я ее ничем не смазываю), затем сверху распределяем зелень и натертый на терке сыр.
  5. Выливаем оставшееся тесто в форму и отправляем ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 177 ккал
  • Белки - 7,3 г
  • Жиры - 6,5 г
  • Углеводы - 21,3 г
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Этот рецепт подходит и тем, кто предпочитает вегетарианские блюда.

Комментарии

Большая подборка лучших низкокалорийных блюд из куриного филе, которые помогут разнообразить ваш диетический рацион.
Эти постные кексы готовятся без яиц и молочных продуктов, получаются ароматными, рассыпчатыми и очень вкусными.
Такой салат с курицей и макаронами заменит вам полноценный обед или ужин. Благодаря своему сбалансированном составу блюдо получается сытным, питательным и полезным.
Сегодня мы покажем вкусную идею для ужина, приготовить который можно из любого мяса. Здесь у нас получается много соуса, поэтому блюдо отлично зайдет с макаронами, гречкой или рисом.
Очень нежный блинный торт с вишневой начинкой, творожным кремом и приятным ароматом кофе и какао.
Нежнейший трехслойный чизкейк, адаптированный под правильное питание. Нижний слой, это классический чизкейк Нью-Йорк, а верхний - нежный хлопковый, невероятно воздушный и пористый.
Сегодня вы узнаете, как приготовить легендарный миндальный торт из IKEA. У него нежные, воздушные миндальные коржи и вкусный заварной крем.
Мармелад из тыквы - это вкусный диетический десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов - тыквы и желатина.
Если вы рассматриваете возможность кушать блины сидя на диете для похудения, то советуем обратить внимание на нашу подборку рецептов низкокалорийных диетических блинчиков.
Быстрый, вкусный, легкий и ароматный суп с красной чечевицей, петрушкой и луком. Блюдо получается с нежной кремовой текстурой и сливочным вкусом.