Ингредиенты:
- Творог 0% - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Изюм (по желанию ) - 30 г
- Подсластитель - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мука рисовая - 2 ст. л.
Приготовление сырников:
- Изюм заливаем кипятком и отставляем в сторону. Яйца разделяем на белки и желтки.
- Яичные белки смешиваем с творогом, солью и подсластителем. Разминаем массу толкушкой, после чего добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
- Теперь в общую массу добавляем промытый изюм и все еще раз перемешиваем.
- Смоченными в воде руками формируем сырники и выкладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
- С помощью кисточки смазываем сырники яичным желтком и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 136 ккал
- Белки - 13,1 г
- Жиры - 1,8 г
- Углеводы - 16,7 г