Ингредиенты:
- Яблоки - 800 г (6 шт.)
- Творог 0% - 200 г
- Желток - 1 шт.
- Изюм - 30 г
- Орехи грецкие - 20 г
- Ванилин - по вкусу
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление печеных яблок:
- Перетираем творог с помощью погружного блендера.
- К творогу добавляем один желток, немного ванили и подслатителя.
- Перемешиваем до однородной массы.
- Измельчаем орехи.
- Изюм заливаем кипятком.
- Освобождаем яблоки от сердцевины и отрезаем верхушку.
- Отправляем творог в кондитерский мешок.
- В яблоки добавляем немного изюма, затем немного творога, опять изюм и сверху творог.
- Посыпаем сверху орехами.
- Отправляем яблоки в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
- По желанию готовые яблоки можно полить медом.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 90 ккал
- Белки - 4,4 г
- Жиры - 1,9 г
- Углеводы - 15 г