Всё ингредиенты в этой овощной запеканке идеально сочетаются между собой. Слегка хрустящие и ароматные овощи, дополненные солененькой брынзой и очень вкусной заливкой.
Форму выстилаем пергаментом или смазываем любым маслом. Первым слоем выкладываем кружочки моркови. Сверху распределяем кольца лука. Сверху на лук выкладываем красную фасоль. На фасоль выкладываем сельдерей. Затем распределяем брынзу. Последним слоем выкладываем помидоры срезом вниз.
Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, молоко, соль и специи по вкусу (у меня молотый перец и сушеный чеснок). Смешиваем венчиком до однородности. Получается довольно густая масса, которой нужно залить подготовленные овощи.
Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Этот простой свекольный салат с кунжутом очень полезен для работы кишечника, а также в нем содержится много витаминов и минералов, необходимых для нашего организма.
Прекрасный диетический пирог из льняной муки с сыром и консервированным тунцом. Он богат белком и клетчаткой, при этом содержит минимальное количество углеводов.
Мягкий, сочный, ароматный, полезный овсяный пирог с яблоками, морковью, бананом и сухофруктами станет отличным перекусом и заменит овсяную кашу на завтрак.