ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кето-хлеб в духовке

Сегодня мы покажем еще один рецепт низкоуглеводного хлеба, который понравится всем поклонникам кето-диеты.

Просмотров:

262
Кето-хлеб в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 300 г

Ингредиенты:

  • Миндаль (молотый) - 60 г
  • Кокосовая мука - 40 г
  • Псиллиум (в шелухе) - 15 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Ксантановая камедь - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Чесночный порошок - 1/3 ч. л.
  • Яичные белки - 3 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное молоко - 50 мл
  • Яблочный уксус - 2 ч. л.
  • Вода - 40 мл

Приготовление хлеба:

  1. В миску отправляем молотый миндаль, кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель, ксантановую камедь, соль и сушеный чеснок. Перемешиваем.
  2. Белки взбиваем миксером до состояния пышной пены.
  3. Во взбитые белки добавляем растительное молоко и яйцо. Перемешиваем.
  4. В несколько этапов водим сухие ингредиенты в жидкие, добавляем яблочный уксус и воду. Перемешиваем до однородности.
  5. Даем тесту отдохнуть 10 минут, затем формируем хлеб, делаем сверху надрезы тупой стороной ножа и отправляем тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем уменьшаем температуру до 170 градусов и выпекаем хлеб еще 30-40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 186 ккал
  • Белки - 12,3 г
  • Жиры - 12,6 г
  • Углеводы - 3,6 г

Комментарии

Вкусный и простой в приготовлении диетический десерт, который готовится всего из двух ингредиентов - яблок и желатина.
Простой в приготовлении, сытный торт с тыквенными коржами, творожным кремом, грецкими орехами и курагой.
Сегодня вы узнаете, как быстро и просто приготовить вкусный диетический торт без выпечки и духовки.
Такие блинчики настоящая находка для спортсменов, набирающих мышечную массу. В одном таком панкейке 24 грамма белка. Это очень вкусный способ закрыть белковое окно после продуктивной тренировки.
Цветная капуста в кляре, приготовленная в духовке, получается очень вкусной и полезной. Кусочки капусты привлекают румяной корочкой и прекрасным ароматом специй.
Простой в приготовлении салат из обжаренных кабачков с оригинальной ореховой заправкой.
Этот боул состоит из полезных продуктов, он богат витаминами и полезными жирами из авокадо. Блюдо хорошо насыщает и подходит для худеющих.
Мы собрали лучшие рецепты диетических заливных пирогов, которые помогут вам разнообразить ежедневный рацион вкусной и полезной выпечкой.
Этот йогуртовый торт получается очень вкусным, у него нежная текстура, он тает во рту. Готовится такой десерт из доступных продуктов и прекрасно подходит для худеющих.
Готовим чахохбили из курицы в ПП варианте. Это ароматное и очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое идеально подходит на ужин.