ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Панакота с малиной и ежевикой

Очень нежный диетический десерт с великолепным сочетанием ягодного вкуса и низкой калорийностью.

Просмотров:

6668
Панакота с малиной и ежевикой
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Малиновое пюре (без косточек) - 90 г
  • Эритрит - 1,5 ст. л.
  • Крахмал кукурузный - 5 г
  • Ежевика (замороженная) - 300 г
  • Мягкий творог 0,1% - 200 г
  • Сливки 10% - 100 мл
  • Желатин (быстрорастворимый) - 16 г
  • Молоко 0,5% - 100 мл

Приготовление панакоты:

  1. В кастрюлю отправляем малиновое пюре, эритрит и кукурузный крахмал. Варим на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
  2. Перекладываем загустевшую начинку в кондитерский мешок и отсаживаем в силиконовые формы в виде маленьких полусфер. Ставим в холодильник до полного застывания.
  3. Ягоды ежевики отправляем в блендер, добавляем сахарозаменитель по вкусу и хорошенько измельчаем. Полученную массу процеживаем через сито, после чего добавляем сливки и мягкий творог. Взбиваем миксером до однородности.
  4. Смешиваем быстрорастворимый желатин с молоком и ставим в микроволновку на 20 секунд.
  5. Отправляем желатин к ягодной массе и взбиваем миксером.
  6. Застывшую начинку извлекаем из формы и соединяем половинки сформировав шарики.
  7. Разливаем ягодную массу по формам и в каждую добавляем шарик, утапливая его в середину.
  8. Отправляем десерт в морозилку минимум на 5 часов. Затем достаем из формы, даем оттаять и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 65 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 5 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Этот рецепт подходит и тем, кто предпочитает вегетарианские блюда.
Творожная запеканка с изюмом - это сытное диетическое блюдо, которое отлично подходит для завтрака или легкого ужина.
Сегодня приготовим запеканку из брокколи и кальмаров, под яичной заливкой с сыром. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое содержит минимальное количество углеводов и богато белками.
Получаются питательные котлеты из тыквы и чечевицы, которые прекрасно подходят для постного меню.
Давайте приготовим простой и вкусный перекус из картофеля, брокколи и сыра.
Вафли получаются мягкими, нежными и ароматными, с приятной банановой ноткой.
Прекрасная диетическая пицца на белковой основе без муки, которая совершенно не уступает по вкусу классическим рецептам пиццы на тонкой основе.
Получаются влажные диетические кексы из овсяных отрубей с яблоком и морковью.
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов – это полезное лакомство для перекусов, которое подарит вам энергию на весь день.
Сегодня у нас простой, полезный, витаминный, свежий, хрустящий салат из белокочанной капусты и консервированного горошка.