ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Сочная, вкусная, сытная и полезная запеканка из кабачков с фаршем, идеально подходит на ужин для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Просмотров:

3432
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кабачки - 800 г
  • Фарш (у меня курино-говяжий) - 400 г
  • Помидоры - 325 г
  • Сыр - 80 г
  • Соль, лук, чеснок, специи, зелень - по вкусу

Для заливки:

  • Сметана - 2 ст. л.
  • Яйца - 4 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Зелень - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. К фаршу добавляем измельченный чеснок, лук, соль и любимые приправы по вкусу. Перемешиваем.
  2. Кабачки натираем на крупной терке, солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы из кабачков вышел лишний сок, который в последствии нужно слить.
  3. Помидоры нарезаем тонкими кольцами, а зелень (у меня укроп) измельчаем ножом.
  4. Готовим заливку. Для этого к яйцам добавляем хорошую щепотку соли, зелень и сметану. Перемешиваем до однородности.
  5. В форму выкладываем слой кабачков, затем слой фарша, далее идут кольца помидоров и часть заливки. Повторяем слои пока не закончатся все ингредиенты. У меня получилось два слоя с мясом и три слоя с кабачком.
  6. Посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 177 ккал
  • Белки - 11,4 г
  • Жиры - 12,2 г
  • Углеводы - 4,7 г

Комментарии

Этот диетический муссовый торт очень нежный, ароматный, с выразительным шоколадным вкусом. Он очень легкий, после съеденного кусочка нет ощущения тяжести.
Готовим лёгкий и очень нежный трайфл с клубничным и шоколадным муссом.
Получаются ароматные, полезные, вкусные вафли с яблоком и морковью. Отличный перекус для всех, кто придерживается правильного питания.
Шарлотка с абрикосами получается очень нежной, воздушной, совершенно не сухой и очень вкусной. Рецепт простой и состоит из минимального количества ингредиентов.
Сегодня мы покажем, как быстро и просто приготовить шоколадный торт на сковороде без духовки. Это низкокалорийный диетический десерт, который подойдет всем, кто предпочитает правильное питание.
Этот диетический рулет состоит из воздушного тыквенного бисквита, вкусного сливочного крема из рикотты и сочной яблочной начинки.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетический вариант очень вкусного и полностью натурального торта «Красный бархат» без использования красителей. Внутри у него нежные малиновые коржи и вкуснейший крем-чиз.
По вкусу, запеченное мясо индейки очень похоже на ветчину, поэтому сможет заменить данный продукт и на праздничном столе, и на повседневном.
Рулет получается сочный, мягкий и нежный. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола.
Очень сочные и вкусные мясные рулетики с начинкой из шампиньонов и сливочного сыра.