Шоколадно-творожный десерт с бананом

Выход - 435 г (11 штук)

Ингредиенты:

• Творог 5% - 220 г
• Молотые овсяные хлопья (длительной варки) - 30 г
• Ванильный сахар (ванильный экстракт) - 5 г
• Шоколад на стевии 72% - 70 г
• Банан - 100 г

Для обсыпки:

• Шоколад на стевии 72% - 10 г

Приготовление десерта:

1. В миску отправляем творог и пробиваем его погружным блендером до однородности. Если не хотите использовать блендер, творог можно протереть через сито.
2. В миску с творогом отправляем ванильный сахар и измельченные овсяные хлопья. Перемешиваем.
3. Горький шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане и добавляем в основную массу. Перемешиваем до однородности.
4. Из получившейся шоколадной массы формируем шарики, добавляя внутрь каждого шарика кусочек банана. Отправляем десерт в холодильник на 20 минут.
5. Шоколад натираем на мелкой терке и обваливаем шарики в шоколадной стружке. Убираем десерт в холодильник минимум на 3 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 194 ккал
• Белки - 11 г
• Жиры - 9,7 г
• Углеводы - 16,8 г