ReceptorBrend.jpg
9.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Пирог из куриной печени

Очень нежный, ароматный и вкусный печеночный пирог быстрого приготовления. Все смешал и в духовку.

Просмотров:

6602
Пирог из куриной печени
Мы Вконтакте

В печени содержится много полезных нутриентов для нашего организма, поэтому такой пирог это не только вкусно, но и полезно.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко 2,5% - 100 мл
  • Сыр - 50 г
  • Мука - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок, приправы - по вкусу
  • Морковь - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сливочное масло - 5 г

Приготовление пирога:

  1. Репчатый лук измельчаем ножом. Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на небольшом количестве топленого сливочного масла.
  2. Печень очищаем от пленок и кровяных сгустков. Нарезаем средними кусочками и хорошо промываем.
  3. Подготовленную печень отправляем в миску, добавляем яйцо, муку (у меня рисовая), соль, сушеный чеснок и приправы. Все хорошо пробиваем блендером.
  4. В полученную массу добавляем молоко. Консистенция должна получиться как у жидкой сметаны.
  5. В жаропрочную форму выливаем большую часть печеночной массы и выкладываем на нее лук с морковью. Сверху посыпаем тертым сыром и заливаем оставшейся печеночной массой.
  6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 142 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 8,7 г
Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
Запеканка из куриной печени очень вкусное и полезное блюдо, а сегодня мы хотим предложить вам рецепт такой запеканки с гречкой, морковью и сыром.

Комментарии

Ароматная скумбрия, запеченная в духовке на луковой подушке - это вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям этой доступной рыбы.
Диета "Пятнашки" очень популярна как у худеющих, так и у поддерживающих вес в норме. Мы попросили рассказать о ней Олега Терна. Именно он придумал эту систему.
Воспользуйтесь нашими рецептами полезной домашней колбасы, приготовленной из натуральных ингредиентов без вредных добавок.
Эти диетические драники из красной чечевицы не только очень полезные, но и очень вкусные!
Основа из сухофруктов и орехов, дополненная изумительным фруктово-шоколадным слоем, делают этот торт очень нежным, сочным, полезным и невероятно вкусным.
Сегодня мы поговорим об очищении печени от токсинов (детоксикации). Вы узнаете, как не нужно чистить организм, как это делать правильно и какие продукты могут помочь в этом деле.
В этом диетическом торте воздушный и нежный бисквит с орешками, дополненный простым в приготовлении творожным кремом.
Прекрасный рецепт низкоуглеводного хлеба из миндальной муки для всех поклонников кето-диеты.
Подборка рецептов смузи с большим количеством витаминов и микроэлементов, которые укрепляют наш иммунитет и делают нас здоровыми и красивыми.
Невероятно вкусный диетический торт с ванильным бисквитом, нежным сливочным кремом и вишневым желе.