Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог из куриной печени

Очень нежный, ароматный и вкусный печеночный пирог быстрого приготовления. Все смешал и в духовку.

Просмотров:

25
Пирог из куриной печени

В печени содержится много полезных нутриентов для нашего организма, поэтому такой пирог это не только вкусно, но и полезно.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко 2,5% - 100 мл
  • Сыр - 50 г
  • Мука - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок, приправы - по вкусу
  • Морковь - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сливочное масло - 5 г

Приготовление пирога:

  1. Репчатый лук измельчаем ножом. Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на небольшом количестве топленого сливочного масла.
  2. Печень очищаем от пленок и кровяных сгустков. Нарезаем средними кусочками и хорошо промываем.
  3. Подготовленную печень отправляем в миску, добавляем яйцо, муку (у меня рисовая), соль, сушеный чеснок и приправы. Все хорошо пробиваем блендером.
  4. В полученную массу добавляем молоко. Консистенция должна получиться как у жидкой сметаны.
  5. В жаропрочную форму выливаем большую часть печеночной массы и выкладываем на нее лук с морковью. Сверху посыпаем тертым сыром и заливаем оставшейся печеночной массой.
  6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 142 ккал
  • Белки - 13,4 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 8,7 г

Комментарии

Замечательное низкокалорийное блюдо, богатое белками и витаминами, для сытного и полезного ужина.
Отличный рецепт простого в приготовлении диетического ужина из куриного филе и помидоров. Курица получается сочной и аппетитной.
Очень вкусная и полезная запеканка из творога, кураги и моркови. А самое главное, готовится такая запеканка без манки, без муки, и без крахмала.
Нежный, умеренно сладкий, визуально красивый диетический вариант торта «Карпатка».
Давайте приготовим низкокалорийный сливочный сыр из кефира и сметаны. Такой сыр можно использовать для приготовления диетических чизкейков и тортов, или просто намазывать на хлеб.
Простой в приготовлении диетический суп-пюре с тыквой, чечевицей, картошкой и морковкой.
Простой в приготовлении, мягкий, вкусный и сытный заливной пирог с хрустящей корочкой.
Рулет нежный и очень вкусный. Прекрасно подойдет для праздничного стола, на новый год, на бутерброды детям, завтрак, пп ужин или полезный перекус.
Кабачки, приготовленные таким способом, получаются очень вкусные и нежные. Мне очень понравился этот рецепт и я с радостью хочу поделиться им с вами.
Сырники с изюмом - это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для завтрака, перекуса или уютного домашнего чаепития.