ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Запеканка из куриной печени с гречкой и морковью

Запеканка из куриной печени очень вкусное и полезное блюдо, а сегодня мы хотим предложить вам рецепт такой запеканки с гречкой, морковью и сыром.

Просмотров:

4682
Запеканка из куриной печени с гречкой и морковью
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая (в сухом виде) - 100 г
  • Куриная печень - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливочное масло - 10 г
  • Морковь - 225 г
  • Сыр - 90 г
  • Соль, любимые приправы - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Гречневую крупу отвариваем до полной готовности. В готовую кашу добавляем сливочное масло и яйцо. Перемешиваем.
  2. Свежую морковь натираем на крупной терке и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла.
  3. Куриную печень отделяем от пленки и промываем водой от сгустков. Подготовленную печень нарезаем произвольными кусочками и отправляем в чашу блендера. Добавляем соль и любимые приправы по вкусу (я добавила сушеный чеснок и кинзу). Перебиваем до однородности.
  4. Жаропрочную форму промазываем маслом и выкладываем слой гречневой каши, сверху распределяем печеночную массу, затем слой из тертой моркови.
  5. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности посыпаем запеканку тертым сыром.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 153 ккал
  • Белки - 14 г
  • Жиры - 7,3 г
  • Углеводы - 8,1 г
Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
Очень нежный, ароматный и вкусный печеночный пирог быстрого приготовления. Все смешал и в духовку.

Комментарии

Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусные фаршированные перцы с говядиной и бурым рисом. Рецепт диетический и простой в приготовлении.
Такие мидии очень вкусно подавать с макаронами или спагетти из твердых сортов пшеницы, с рисом, а также с овощами.
Простая в приготовлении диетическая запеканка с баклажанами, куриным филе и помидорами, которая отлично подойдет для полезного ужина.
Сочные и нежные тефтели из индейки с пастой орзо непременно понравятся и взрослым, и детям.
Полезный вариант всеми любимых ирисок. Конфеты получаются с высоким содержанием белка, мягкими и вкусными. Солоноватый карамельный вкус с арахисом - потрясающее сочетание.
Рулет по этому рецепту получается ароматным, воздушным и сочным за счет яблочной начинки.
Диетический открытый пирог из песочного теста с начинкой из куриного фарша и грибов под сливочно-сырной заливкой.
Здесь вы найдете различные рецепты овсяного печенья, которое выгодно отличается от покупного полезным составом и низкой калорийностью.
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке - это очень вкусно, полезно и низкокалорийно. Такое блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
Низкокалорийный торт без муки, сахара и масла, который по вкусу очень сильно напоминает всеми любимые батончики Баунти.