ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 5)

Овощи в рукаве в духовке

Получается много недорогой, полезной и вкусной еды, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе.

Просмотров:

1788
Овощи в рукаве в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 1260 г

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 1 шт. (500 г)
  • Лук фиолетовый - 1 шт. (180 г)
  • Картофель - 5 шт. (450 г)
  • Морковь - 2 шт. (300 г)
  • Стебли сельдерея - 500 г
  • Красный сладкий перец - 1 шт. (100 г)
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Зерна кориандра - 1 ч. л.
  • Зира - 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный - 0,5 ч. л.
  • Лук сушёный - 1 ч. л.
  • Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 3 ст. л. (45 г)

Приготовление блюда:

  1. Капусту нарезаем достаточно крупными кусочками.
  2. Лук нарезаем тонкими перьями.
  3. Картофель очищаем и нарезаем дольками.
  4. Морковь и сельдерей нарезаем небольшими кусочками.
  5. Сладкий перец очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
  6. Все специи смешиваем между собой.
  7. Рукав завязываем с одной стороны. Помещаем рукав на противень и первым слоем выкладываем капусту. Немного солим и посыпаем специями. Следующим слоем выкладываем репчатый лук. На слой из лука выкладываем картофель. Солим и посыпаем специями. Сверху распределяем морковь. Солим и посыпаем специями. Далее идет сельдерей. Солим и посыпаем специями. Последним слоем размещаем сладкий перец. Солим и посыпаем специями.
  8. Сверху поливаем овощи подсолнечным маслом, завязываем рукав и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 55 ккал
  • Белки - 1,2 г
  • Жиры - 2,2 г
  • Углеводы - 7,3 г

Комментарии

Куриная колбаса, приготовленная таким способом, получается плотной и прекрасно держит форму. Это отличный вариант диетической закуски, которую можно подать и на праздничный стол.
Давайте разберемся, сколько раз нужно есть в сутки, чтобы похудеть или сохранить фигуру.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкоуглеводный торт из трех простых ингредиентов. В нем натуральная сладость яблок и незабываемый вкус и аромат орехов.
Великолепный белковый суп с куриным филе, лесными грибами и самодельной вермишелью.
Предлагаем приготовить нежный диетический паштет из куриного филе, который заменит колбасу для бутербродов.
Готовим потрясающую запеканку из двух слоев: творожного и яблочного. Это невероятно нежный диетический десерт без глютена, масла и сахара.
Несложное в приготовлении блюдо, которое поможет существенно разнообразить ваш диетический рацион. А необычная заправка поможет сделать салат еще вкуснее и сочнее.
Базовый рецепт известного мексиканского соуса или пасты гуакамоле. Очень полезная вещь!
Сегодня будим готовить низкокалорийный салат с яйцами, кальмарами и огурцом. Заправленный нежирной сметаной, он содержит большое количество белка и минимум жиров и углеводов.
Минтай, приготовленный в томатном соусе, получается очень нежным и вкусным, прекрасно подходит на ужин для худеющих.