Ингредиенты:
- Филе куриное - 450 г
- Морковь - 180 г
- Яйца - 2 шт.
- Капуста белокочанная - 400 г
- Петрушка - пучок
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление диетических котлет:
- Куриное филе превращаем в фарш.
- Мелко нарезаем капусту и петрушку.
- Натираем морковь на крупной терке.
- Все ингредиенты помещаем в миску. Солим и перчим по вкусу. Добавляем яйца и перемешиваем.
- Формируем котлеты, выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 68 ккал
- Белки - 10 г
- Жиры - 1 г
- Углеводы - 4 г