ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Перец, фаршированный говядиной и бурым рисом

Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусные фаршированные перцы с говядиной и бурым рисом. Рецепт диетический и простой в приготовлении.

Просмотров:

9346
Перец, фаршированный говядиной и бурым рисом
Мы Вконтакте

Ингредиенты (на 6 шт.):

  • Говядина - 200 г
  • Бурый рис - 150 г
  • Томатный сок - 1 ст.
  • Сладкий перец - 6 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Специи - по вкусу
  • Оливковое масло - для жарки

Приготовление:

  1. В первую очередь приготовим фарш, пропустив через мясорубку одну луковицу и мясо.
  2. Затем необходимо сварить рис. Его нужно добавить в кастрюлю вместе с водой в пропорции один к двум. Посолить по вкусу и варить около 10-15 минут.
  3. Для приготовления зажарки одну луковицу необходимо нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета на небольшом количестве оливкового масла буквально 5 минут. Затем нужно добавить томатный сок, соль и специи по вкусу и протушить еще 5-7 минут.
  4. К готовому рису добавляем зажарку из лука и моркови и говяжий фарш. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо все перемешать.
  5. В перцах аккуратно вырезаем хвостик и убираем семечки.
  6. Аккуратно начинить перцы с помощью чайной ложки. Затем залить их водой, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 87 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 9 г

Комментарии

Простое в приготовлении, высокобелковое блюдо из творога, которое отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса.
Довольно необычный и вкусный вариант диетического холодного супа с отварными яйцами, ветчиной, огурцами, зеленью и томатным соком.
Рецепт диетической яблочной шарлотки без муки, которую можно кушать даже тем, кто сидит на диете.
Отбивные из куриной грудки, приготовленные на кости, всегда получаются сочнее, ароматнее и имеют более насыщенный вкус.
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно вкусным и идеально подходит на ужин для худеющих.
Сегодня приготовим мягкие и сочные диетические котлеты из куриного филе с луком и брокколи, запеченные в рукаве в духовке.
Гнёздышки из куриной грудки, фаршированные кускусом - это полезное и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.
Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
Вкусные и полезные котлетки без мяса из белокочанной капусты, станут отличным дополнением вашего повседневного диетического меню.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетический порционный десерт в стаканчиках. Этот трайфл состоит из медового бисквита, конфитюра из вишни и сливочно-творожного крема.