ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Морковный пирог с творожным суфле

Получается очень вкусный и ароматный морковный пирог с нежнейшим творожным суфле.

Просмотров:

4822
Морковный пирог с творожным суфле
Мы Вконтакте

В качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Также можно взять обычный белый сахар. Если вы не употребляете сахар и хотите уменьшить калорийность блюда, используйте свой привычный сахарозаменитель.

  • Размер формы - 15 на 23 см

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 80 г
  • Растительное масло (без запаха) - 30 г
  • Овсяные хлопья (мелкие) - 130 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Морковь - 300 г
  • Цедра лимона - 2 ч. л.

Для творожного суфле:

  • Творог 5% - 350 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Кукурузный крахмал - 30 г
  • Ванильная эссенция - 5 капель

Приготовление пирога:

  1. Морковь натираем на мелкой терке.
  2. На мелкой терке натираем цедру лимона. Старайтесь снимать только желтую часть цедры, так как белая часть горчит.
  3. Готовим тесто. В миску отправляем яйца, щепотку соли и сахар. Взбиваем миксером до светлой пены (примерно 3-4 минуты).
  4. В получившуюся массу добавляем растительное масло без запаха и перемешиваем миксером до однородности.
  5. Добавляем в тесто овсяные хлопья и разрыхлитель. Перемешиваем лопаткой. Вместо хлопьев можно использовать овсяную или любую другую муку в том же количестве.
  6. Теперь добавляем натертую морковь и лимонную цедру. Перемешиваем лопаткой.
  7. Готовим творожное суфле. В миску отправляем творог, яйца, сахар, кукурузный крахмал и ванильный ароматизатор. Пробиваем погружным блендером до однородной и кремовой консистенции.
  8. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выкладываем половину теста, сверху равномерно распределяем творожное суфле, на которое аккуратно распределяем вторую половину теста.
  9. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
  10. Готовому пирогу даем остыть в форме, затем извлекаем его из формы, нарезаем на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 186 ккал
  • Белки - 7,2 г
  • Жиры - 8,4 г
  • Углеводы - 20,9 г

Комментарии

Нежные, сочные и очень вкусные куриные тефтели с шампиньонами. Это низкокалорийное блюдо отлично подходит для полезного обеда или ужина.
Простое в приготовлении суфле из мягкого творога, какао и желатина, которое понравится всем любителям низкокалорийных шоколадных десертов.
Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
Сытный и полезный диетический салат с тунцом и овощами, который как нельзя лучше подойдет на ужин для худеющих.
Получается нежный, яркий, воздушный морковный рулет со сливочно-творожным кремом и приятным апельсиновым акцентом.
Такую ленивую лазанью удобно брать с собой на работу в качестве полезного обеда. Готовится блюдо легко, получается очень вкусным и сытным.
Нежные и воздушные оладьи с приятным яблочным вкусом прекрасно подойдут на завтрак. Готовятся они очень просто и быстро.
Получаются мягкие и ароматные лепешки с приятным апельсиновым вкусом.
Неприторный вариант диетического яблочного зефира, который позволит вам максимально насладится вкусом фрукта, который лежит в его основе.
Мы сделали большую подборку рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.