Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп с мясными и сырными фрикадельками

Легкий диетический супчик с мясными и сырными шариками, как нельзя лучше подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

Просмотров:

1784
Суп с мясными и сырными фрикадельками

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 250 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Брюссельская капуста - 100-120 г
  • Соль - 1-1,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Петрушка, укроп - по желанию
  • Вода - 1,500 мл.

Для сырных шариков:

  • Сыр твердый 20% - 100 г
  • Укроп - 10 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука цельнозерновая - 30 г
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 0,5 ч. л.

Приготовление диетического супа:

  1. Наливаем в кастрюлю чистую фильтрованную воду, добавляем в нее лавровый лист и ставим на огонь.
  2. Тем временем измельчаем в мясорубке куриное филе и добавляем в него соль, измельченную луковицу и перец. Перемешиваем.
  3. На мелкой терке натираем сыр и добавляем к нему яйцо, мелко нарезанный укроп, треть чайной ложки растительного масла, немного перца и 30 г цельнозерновой муки. Перемешиваем.
  4. Из сырной смеси формируем руками небольшие шарики и отправляем их в холодильник на 10-15 минут.
  5. Тем временем формируем небольшие фрикадельки из смеси с куриным филе.
  6. В кипящую воду отправляем брюссельскую капусту и через пару минут добавляем фрикадельки. Как только вода закипела и фрикадельки всплыли, добавляем в воду сырные шарики.
  7. Как только сырные шарики всплыли - подсаливаем суп по вкусу и добавляем в него немного перца.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 37 ккал
  • Белки - 4 г
  • Жиры - 1,5 г
  • Углеводы - 1,9 г

Комментарии

Вкусный, полезный и легкий овсяный суп на каждый день. Такое блюдо настоящий бальзам для желудка, особенно после праздников.
Пицца получается очень сочная, ароматная, сытная и невероятно вкусная. Готовится она на основе из куриного фарша, без использования муки.
Один из самых низкокалорийных вариантов ужина для худеющих. В нем идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы для вечернего приема пищи.
Рецепт диетических рисовых вареников с квашеной капустой, необычной формы, приготовленных на пару.
Сегодня ты узнаешь, как приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Куриная грудка, помидоры черри, брокколи и кабачок - идеальное сочетание низкокалорийных продуктов для худеющих.
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусные фаршированные перцы с говядиной и бурым рисом. Рецепт диетический и простой в приготовлении.
Вкусный и нежный заливной пирог с капустой и куриной грудкой. Блюдо диетическое и очень простое в приготовлении.
Полный дневной рацион для желающих сбрасывать вес на палеодиете. Меню из трех блюд, каждое из которых содержит приблизительно 500 ккал.
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Сочетание белка и клетчатки, это прекрасный вариант для полезного и вкусного ужина. Блюдо получается диетическим и сытным.