ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп с мясными и сырными фрикадельками

Легкий диетический супчик с мясными и сырными шариками, как нельзя лучше подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

Просмотров:

9321
Суп с мясными и сырными фрикадельками

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 250 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Брюссельская капуста - 100-120 г
  • Соль - 1-1,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Петрушка, укроп - по желанию
  • Вода - 1,500 мл.

Для сырных шариков:

  • Сыр твердый 20% - 100 г
  • Укроп - 10 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука цельнозерновая - 30 г
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 0,5 ч. л.

Приготовление диетического супа:

  1. Наливаем в кастрюлю чистую фильтрованную воду, добавляем в нее лавровый лист и ставим на огонь.
  2. Тем временем измельчаем в мясорубке куриное филе и добавляем в него соль, измельченную луковицу и перец. Перемешиваем.
  3. На мелкой терке натираем сыр и добавляем к нему яйцо, мелко нарезанный укроп, треть чайной ложки растительного масла, немного перца и 30 г цельнозерновой муки. Перемешиваем.
  4. Из сырной смеси формируем руками небольшие шарики и отправляем их в холодильник на 10-15 минут.
  5. Тем временем формируем небольшие фрикадельки из смеси с куриным филе.
  6. В кипящую воду отправляем брюссельскую капусту и через пару минут добавляем фрикадельки. Как только вода закипела и фрикадельки всплыли, добавляем в воду сырные шарики.
  7. Как только сырные шарики всплыли - подсаливаем суп по вкусу и добавляем в него немного перца.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 37 ккал
  • Белки - 4 г
  • Жиры - 1,5 г
  • Углеводы - 1,9 г

Комментарии

Нежный, безумно вкусный и красивый кокосовый торт, который не содержит лактозы и сахара в своем составе.
Сегодня мы расскажем вам о продуктах, которые являются убийцами женского здоровья.
Сладости, приготовленные своими руками, гораздо вкуснее и полезнее магазинных, поэтому сегодня мы подготовили для вас рецепт этих вкуснейших конфеток.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический суп-пюре из тыквы со сливками. Готовится он очень просто, а результат - как в лучшем ресторане.
Блюдо получается низкокалорийным, содержит много белка и прекрасно подходит для вкусного и сытного ужина.
Этот диетический киш с белыми грибами и сыром понравится тем, кто любит вкусную выпечку и следит за калорийностью своего питания. Его можно кушать даже на ужин.
Простые в приготовлении банановые сырники с соусом из йогурта и ягод. Они отлично подойдут для полезного и сытного завтрака или перекуса.
Очень сочная и вкусная куриная грудка, фаршированная овощами и запеченная в духовке. Идеальный вариант для диетического ужина.
Нежнейшие диетические блинчики с начинкой из творога и яично-йогуртовой заливкой в шоколаде. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак.
И без духовки можно приготовить отличную запеканку. Она легко вынимается из сковороды, хорошо держит форму и получается очень нежной и вкусной.