Творожные вафли с яблоком

• Выход - 10 шт. (400 г)
• Подсластитель - Prebiosweet Fitness (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты:

• Яйца (С1) - 2 шт.
• Яблоко (очищенное) - 120 г
• Творог в брикете 0% - 180 г
• Кефир 1% - 100 мл
• Сливочное масло (растопленное) - 15 г
• Мука зелёной гречки - 40 г
• Рисовая мука - 30 г
• Разрыхлитель - 4 г
• Подсластитель - 4 г

Приготовление:

1. В миску отправляем творог, яйца, кефир и растопленное сливочное масло. Пробиваем погружным блендером до однородности.
2. В получившуюся массу добавляем муку с разрыхлителем и подсластитель. Перемешиваем.
3. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Добавляем в тесто и перемешиваем.
4. Вафельницу разогреваем и смазываем панели маслом. Распределяем столовую ложку теста и жарим до готовности (примерно 3-6 минут, в зависимости от модели вафельницы).

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 187 ккал
• Белки - 13,5 г
• Жиры - 6,8 г
• Углеводы - 17,1 г