ReceptorBrend.jpg
7.6 Рейтинг (Голосов - 7)

Салат с курицей, пекинской капустой и морковью по-корейски

Замечательный салат с хрустящей и сочной пекинской капустой, нежными яичными блинчиками, пикантной морковью по-корейски и сытной курицей.

Просмотров:

2014
Салат с курицей, пекинской капустой и морковью по-корейски
Мы Вконтакте

Выход - 710 г

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 200 г
  • Пекинская капуста - 300 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Морковь по-корейски - 130 г
  • Сметана (домашний майонез, йогурт) - 60 г
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Куриное филе нарезаем длинными полосками и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
  2. Готовим яичные блинчики. Для этого яйца отправляем в миску, солим и взбалтываем вилкой. Выпекаем яичные блинчики с двух сторон на антипригарной сковороде без добавления масла (огонь чуть ниже среднего). Из двух крупных яиц получается три блинчика диаметром 15 сантиметров.
  3. Готовые блинчики складываем стопочкой, сворачиваем в рулет и нарезаем длинными полосками.
  4. Мелко шинкуем пекинскую капусту.
  5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем морковь по-корейски, заправляем сметаной или йогуртом и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 118 ккал
  • Белки - 9,8 г
  • Жиры - 7,6 г
  • Углеводы - 2,2 г

Комментарии

Сегодня приготовим быстрый и полезный ужин из куриного филе, стручковой фасоли и овощей. Такое блюдо не содержит лишних калорий и отлично подходит для худеющих.
У нас здесь подробное меню на неделю с рецептами для кето-диеты. Калорийность суточного рациона - 1500 ккал.
Цветная капуста в кляре, приготовленная в духовке, получается очень вкусной и полезной. Кусочки капусты привлекают румяной корочкой и прекрасным ароматом специй.
Сегодня приготовим нежный медовик с легким творожным кремом, коржи которого имеют приятный карамельный вкус.
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке - это очень вкусно, полезно и низкокалорийно. Такое блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
В этом диетическом торте воздушные ванильные коржи и потрясающе нежный крем на белом шоколаде.
Рецепт диетической яблочной шарлотки без муки, которую можно кушать даже тем, кто сидит на диете.
Невероятно вкусный салат-закуска из вареных баклажанов, которые получаются пикантными и ароматными. Идеальное блюдо для худеющих, калорийность которого говорит сама за себя.
В этом простом в приготовлении блюде содержится минимальное количество калорий, поэтому оно отлично подойдет на ужин для всех, кто придерживается диеты для похудения.
Интересный вариант диетического оливье с красной рыбой. Простой в приготовлении и очень вкусный салат для праздничного стола!