ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Чиа-пудинг на кокосовом молоке

Пудинг с семенами чиа - это идеальный завтрак, обладающий превосходным вкусом и неоценимой пользой для организма.

Просмотров:

5645
Чиа-пудинг на кокосовом молоке
Мы Вконтакте

Семена чиа - это съедобные маленькие семечки цветкового растения семейства мятных, родом из Мексики. Несмотря на их небольшой размер, они обладают внушительным количеством полезных для нашего организма витаминов, макро- и микроэлементов. Плюс ко всему, они обладают желирующим свойством и разбухают в жидкости в 27 раз. Другими словами, это просто идеальный полезный диетический продукт. Ведь замачивая семена чиа в молоке, мы получаем внушительный объем густого пудинга, низкую калорийность и максимальную пользу для организма.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Семена чиа - 3 ст. л.
  • Молоко - 300 мл
  • Кокосовое молоко (по желанию) - 4 ст. л.
  • Сироп топинамбура - 2 ст. л.
  • Ягоды и фрукты - по вкусу

Приготовление пудинга:

  1. Семена чиа замачиваем в молоке, у меня обычное коровье, но можно делать и вегетарианский вариант с растительным молоком. Также чиа-пудинг можно готовить из шоколадного молока, какао, кофе и даже сока.
  2. Чтобы придать пудингу экзотический кокосовый вкус, я добавляю 4 столовые ложки кокосового молока, оно очень густое и довольно калорийное (185 ккал на 100 мл). Его добавлять не обязательно, тогда калорийность десерта будет гораздо меньше, но с кокосовым молоком пудинг получается безумно вкусным.
  3. Отправляем пудинг в холодильник. Такому десерту нужно время для набухания, поэтому идеально готовить его с вечера на завтрак. За ночь семена чиа сильно набухают и становятся мягкими.
  4. Разложите готовый чиа-пудинг по порциям, для сладости добавьте сироп топинамбура и украсьте фруктами/ягодами по вкусу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 165 ккал
  • Белки - 4,7 г
  • Жиры - 9,2 г
  • Углеводы - 15,8 г

Комментарии

В этих котлетах нежная текстура основы из фасоли прекрасно дополняется хрустящей морковью и ароматными специями присутствующими в панировке.
Вторая подборка рецептов диетических тортов, которые адаптированы под правильное питание, имеют полезный состав и прекрасные вкусовые качества.
Вкусный и полезный низкоуглеводный ужин, который не только удовлетворит чувство голода, но и поможет сохранить стройную фигуру.
В этом торте сочные, пропитанные медовые коржи с воздушным сметанным кремом и начинкой из чернослива и грецких орехов.
У этого супа идеальная кремовая текстура, он потрясающе нежный, гладкий и однородный.
Легкий сливочный суп с картофелем и куриными сердечками станет отличным первым блюдом на обед для худеющих.
Давайте приготовим торт из тонких блинчиков с нежным заварным кремом, похожим по вкусу на сгущенное молоко.
Сегодня у нас рецепт пшеничной кутьи с изюмом, маком, медом и грецкими орехами.
Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Запеканка из капусты с курицей - это отличное низкокалорийное блюдо, которое прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин.