ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Чиа-пудинг на кокосовом молоке

Пудинг с семенами чиа - это идеальный завтрак, обладающий превосходным вкусом и неоценимой пользой для организма.

Просмотров:

7445
Чиа-пудинг на кокосовом молоке
Мы Вконтакте

Семена чиа - это съедобные маленькие семечки цветкового растения семейства мятных, родом из Мексики. Несмотря на их небольшой размер, они обладают внушительным количеством полезных для нашего организма витаминов, макро- и микроэлементов. Плюс ко всему, они обладают желирующим свойством и разбухают в жидкости в 27 раз. Другими словами, это просто идеальный полезный диетический продукт. Ведь замачивая семена чиа в молоке, мы получаем внушительный объем густого пудинга, низкую калорийность и максимальную пользу для организма.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Семена чиа - 3 ст. л.
  • Молоко - 300 мл
  • Кокосовое молоко (по желанию) - 4 ст. л.
  • Сироп топинамбура - 2 ст. л.
  • Ягоды и фрукты - по вкусу

Приготовление пудинга:

  1. Семена чиа замачиваем в молоке, у меня обычное коровье, но можно делать и вегетарианский вариант с растительным молоком. Также чиа-пудинг можно готовить из шоколадного молока, какао, кофе и даже сока.
  2. Чтобы придать пудингу экзотический кокосовый вкус, я добавляю 4 столовые ложки кокосового молока, оно очень густое и довольно калорийное (185 ккал на 100 мл). Его добавлять не обязательно, тогда калорийность десерта будет гораздо меньше, но с кокосовым молоком пудинг получается безумно вкусным.
  3. Отправляем пудинг в холодильник. Такому десерту нужно время для набухания, поэтому идеально готовить его с вечера на завтрак. За ночь семена чиа сильно набухают и становятся мягкими.
  4. Разложите готовый чиа-пудинг по порциям, для сладости добавьте сироп топинамбура и украсьте фруктами/ягодами по вкусу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 165 ккал
  • Белки - 4,7 г
  • Жиры - 9,2 г
  • Углеводы - 15,8 г

Комментарии

Простой в приготовлении крем-суп из картофеля и шампиньонов имеет нежную текстуру и отличные вкусовые качества.
Сегодня приготовим высокобелковую закуску из куриного филе, лаваша и сыра в духовке. Такое блюдо можно взять с собой на работу в качестве сытного перекуса в обеденный перерыв.
Получается ароматный, нежный, сочный, вкусный банановый пирог с простым творожным кремом.
Влажный бисквит на яблочном пюре, ароматное компоте из яблок и воздушный яблочно-творожный мусс. Этот диетический торт будет отличным десертом для худеющих.
Полезный состав этих конфет и очень насыщенный вкус понравится даже тем, кто не любит сухофрукты.
Этот рулет состоит из морковного бисквита с апельсиновым ароматом и нежного крема с грецкими орехами.
Тефтели из фарша в томатном соусе всегда получаются очень сочными, ароматными и божественно вкусными.
Базовый рецепт известного мексиканского соуса или пасты гуакамоле. Очень полезная вещь!
Очень вкусные витаминные конфеты без глютена. Они богаты кальцием, магнием, витаминами А, Е и многими другими, а также поддержат ваш иммунитет благодаря имбирю в составе.
У нас здесь 8 простых и вкусных рецептов, как сделать фанту в домашних условиях без заморочек из апельсина.