Ингредиенты (на 6 штук):
- Шпинат - 20 г
- Консервированный тунец (в собственном соку) - 1 банка (130 г)
- Яйца (отварные) - 2 шт.
- Тесто фило (тонкий лаваш) - 60 г
- Яичный белок (для смазывания) - 1 шт.
Приготовление пирожков:
- В чашу блендера отправляем тунец, шпинат и вареные яйца. Пробиваем до состояния паштета. По желанию ингредиенты для начинки можно нарезать ножом.
- Переносим одну столовую ложку начинки на тесто и сворачиваем в форме конверта. Тесто фило в этом рецепте можно заменить на тонкий лаваш.
- Переносим заготовки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Смазываем пирожки яичным белком и посыпаем кунжутом (по желанию).
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 80 ккал
- Белки - 8,5 г
- Жиры - 2 г
- Углеводы - 6,8 г