ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашний майонез из вареных яиц и сметаны

Сегодня приготовим полезный аналог майонеза на основе вареных яиц и сметаны. Получается универсальный соус, который не уступает по вкусу майонезу и другим магазинным соусам.

Просмотров:

3815
Домашний майонез из вареных яиц и сметаны
Мы Вконтакте

Выход – 330 г

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана 15% - 150 г
  • Горчица - 1 ч. л. (5 г)
  • Чеснок (сушеный) - по вкусу
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и пробиваем погружным блендером до однородности.
  2. В яичную массу добавляем сметану и перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В получившуюся массу добавляем горчицу, сушеный чеснок, соль и специи по вкусу. Перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 157 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 13 г
  • Углеводы - 2 г
Этот домашний майонез получается гораздо вкуснее и дешевле магазинного, прекрасно подходит для заправки салатов и приготовления других блюд.

Комментарии

Вкусные энергетические батончики мюсли своими руками. Полезный перекус, который можно взять с собой куда угодно.
Получается вкусное диетическое блюдо, которое готовится из простых и доступных ингредиентов.
Пицца получается очень сочная, ароматная, сытная и невероятно вкусная. Готовится она на основе из куриного фарша, без использования муки.
Эти диетические творожные пирожные готовятся без муки, в них много белка и мало углеводов.
Очень интересный способ приготовления голубцов с печенью. Получается оригинально, вкусно и диетично!
Получается сытный, вкусный и полезный перекус из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и авокадо.
Приготовьте легкий яблочный пирог вместе с нами. Это отличный вариант побаловать себя вкусной низкокалорийной выпечкой.
Отличное диетическое блюдо на обед для всей семьи. Перловка во время приготовления впитывает в себя все соки и ароматы специй и овощей, а мясо курицы получается сочным, мягким и нежным.
Это не только вкусный, но и полезный выбор для перекуса. Такие морковные батончики богаты клетчаткой и витаминами, они станут отличной альтернативой магазинным батончикам.
Сегодня у нас простой, хрустящий, сочный витаминный салат с молодой капустой, яблоками и морковью.