ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Морковный торт с творожно-сырным кремом

Готовим очень вкусный диетический торт с творожно-сырным кремом. Морковный бисквит получается мягкий, воздушный и пористый.

Просмотров:

984
Морковный торт с творожно-сырным кремом
Мы Вконтакте
  • Вес торта - 600 г
  • Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца (С1) - 3 шт.
  • Морковь - 110 г
  • Апельсиновый сок (молоко) - 60 мл
  • Овсяная мука - 40 г
  • Пшённая мука (рисовая мука) - 40 г
  • Изюм (чернослив, курага) - 20 г
  • Корица - 1/3 ч. л.
  • Апельсиновая цедра - 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - 4 г

Для крема:

  • Творожный сыр - 140 г
  • Мягкий творог 0% - 170 г
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель - 5 г

Для обсыпки:

  • Грецкие орехи - 15 г

Для пропитки:

  • Вода (кипяток) - 50 мл
  • Подсластитель - 1 г

Приготовление торта:

  1. Готовим бисквит. Изюм замачиваем в кипятке, затем просушиваем бумажным полотенцем.
  2. Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем апельсиновый сок, подсластитель, корицу и апельсиновую цедру. Перемешиваем венчиком.
  3. В получившуюся массу добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородности.
  4. Морковь натираем на мелкой терке, добавляем в тесто и перемешиваем.
  5. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем на максимальных оборотах миксера до стойких пиков.
  6. В два приема вводим взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.
  7. Добавляем в тесто изюм и перемешиваем.
  8. Противень застилаем пергаментом и равномерно распределяем тесто в форме прямоугольника со сторонами 24 на 29 сантиметров.
  9. Отправляем бисквит в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
  10. Готовому бисквиту даем остыть, затем обрезаем неровные края и подсушиваем их в духовке (они нужны для обсыпки торта). Бисквит разрезаем на 4 или 6 равных частей.
  11. Готовим крем. В миску отправляем творожный сыр, мягкий творог, ванилин и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
  12. Собираем торт, пропитывая и промазывая коржи кремом. Оставшимся кремом смазываем верх и бока торта.
  13. Грецкие орехи и обрезки от бисквита измельчаем в блендере.
  14. Бока и верх торта обсыпаем крошкой и убираем торт в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 192 ккал
  • Белки - 10,4 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 15,2 г
Сегодня мы приготовим невероятно мягкий, вкусный, нежный и сочный морковный торт с творожным кремом.
Предлагаем приготовить нежный, в меру влажный, ароматный морковный торт с творожным кремом. Готовится он очень просто, без использования духовки.
Сегодня приготовим лёгкий, низкокалорийный морковный торт из самых простых ингредиентов. Этот десерт состоит из нежного заварного крема, и мягкого, влажного морковного коржа.
Это простой в приготовлении торт с кремом из мягкого творога и морковными коржами, которые готовятся на сковороде.
Сегодня приготовим очень вкусный диетический торт с нежным творожным кремом без сахара.

Комментарии

В микроволновой печи можно не только сушить носки или подогревать вчерашнюю кашу, но и готовить полноценные полезные блюда. Без хрустящей корочки, конечно, но нам она и не нужна.
У этого диетического торта легкий карамельный крем, влажный тыквенный бисквит и начинка из чернослива.
Вкус этого блюда просто необыкновенный. Ощущаются тонкие нотки и чеснока, и базилика, и цветной капусты. Текстура соуса очень мягкая, нежная, кремообразная.
По вкусу такие пирожные максимально похожи на батончики баунти. Любители кокосового вкуса будут в восторге.
Тушеная капуста прекрасно сочетается с мясными фрикадельками. Блюдо получается вкусным, сочным и низкокалорийным.
Очень простой, быстрый, вкусный и интересный вариант запеканки из творога с яблоками и овсяными хлопьями.
Нежные сырники в микроволновке, на приготовление которых вы потратите не более 10 минут. Отличный вариант быстрого завтрака.
Простой в приготовлении торт без муки, сахара и масла, с вкусной ореховой основой и нежной творожно-банановой начинкой.
Сегодня мы расскажем, какие бывают виды питьевой воды, чем полезна минеральная вода и когда нужно пить лечебную воду.
Котлеты из консервированного тунца очень просты в приготовлении, у них прекрасный вкус и высокое содержание белка.