Хрустящие маринованные огурцы

Ингредиенты:

• Огурцы - 1 кг
• Укроп - 50 г
• Сахарозаменитель (у меня эритрит) - 1/3 ст. л.
• Соль - 1/2 ст. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1. Огурцы разрезать пополам, а затем на четвертинки. Мелко нарезать укроп.
2. Отправить подготовленные ингредиенты в глубокую миску, добавить пропущенный через пресс чеснок, растительное масло, сахарозаменитель и соль.
3. Все хорошо перемешать и накрыть крышкой или пищевой пленкой на 15 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 49 ккал
• Белки - 1 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 3 г