ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 28)

Йогуртовый торт с бананом

Сегодня мы поделимся рецептом легкого, нежного и воздушного диетического тортика с йогуртом и бананом. Он обязательно понравиться и детям и взрослым.

Просмотров:

54048
Йогуртовый торт с бананом
Мы Вконтакте

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца - 2 шт.
  • Рисовая мука - 60 г
  • Кукурузный крахмал - 10 г
  • Сахар - 60 г
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Для йогуртового слоя:

  • Йогурт (без добавок) - 300 мл
  • Сливки 33% - 200 мл
  • Вода - 100 мл
  • Стевия - 1-2 ч. л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Агар-агар - 15 г
  • Банан - 2 шт.

Для украшения:

  • Кокосовая стружка, ягоды, желейные конфеты - по желанию

Приготовление торта:

  1. Для начала нужно соединить рисовую муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Перемешать.
  2. Яйца соединить с сахаром и взбить миксером до крепких пиков.
  3. Затем к яйцам аккуратно и постепенно вводим сухую смесь, постоянно взбивая миксером чтобы не было комочков.
  4. Вылить тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  5. К йогурту добавить несколько капель ванилина и стевии по вкусу. Хорошо перемешать венчиком.
  6. В воду добавить агар-агар, поставить на огонь и периодически помешивая довести до кипения.
  7. Добавить агар-агар в йогуртовую массу и хорошо перемешать миксером.
  8. Сливки хорошо взбиваем миксером до густой пены, после чего, в несколько заходов, добавляем к сливкам йогуртовую смесь, продолжая взбивать миксером.
  9. Отправляем остывший бисквит в форму (края формы желательно застелить бортовой лентой), сверху выкладываем нарезанный кольцами банан. Затем заливаем йогуртовым муссом, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
  10. По желанию, украшаем торт кокосовой стружкой, желейными конфетами и ягодами.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 175 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 21 г

Комментарии

Предлагаем подборку рецептов низкокалорийного мороженого, которое можно включать в свой рацион даже тем людям, которые придерживаются правил диетического питания.
Блины на молоке с сыром и укропом - это очень вкусно, просто и быстро. Они подойдут и для обычного завтрака, так как готовятся очень быстро, и для перекуса в течение дня.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простейший диетический торт с творожным кремом, черносливом и орехами на сковороде.
Такой шоколадной глазурью можно украшать диетические торты, пирожные и десерты в стаканчиках. С ней получаются красивые подтеки и надписи.
Простое, вкусное, сытное, полезное блюдо на ужин для худеющих.
Ванильное мороженое с добавлением протеина - это отличный способ побаловать себя вкусным десертом без вреда для фигуры.
Сегодня мы покажем простой рецепт пирога с яблоками из лаваша, который можно кушать даже тем, кто хочет похудеть.
Сегодня мы поделимся рецептом легкого, нежного и воздушного диетического тортика с йогуртом и бананом. Он обязательно понравиться и детям и взрослым.
Сегодня приготовим рассыпчатую перловую кашу с куриным филе, луком и морковью в мультиварке. Блюдо получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным.
Простой в приготовлении, красивый, вкусный диетический кекс без глютена и сахара.