ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Баклажаны с овощами и куриным филе в рукаве

Получается замечательное диетическое блюдо из овощей с курицей для сытного обеда или ужина.

Просмотров:

1614
Баклажаны с овощами и куриным филе в рукаве
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 3 шт. (600 г)
  • Соль (для баклажанов) - 1 ч. л.
  • Лук репчатый - 1 шт. (200 г)
  • Перец сладкий - 1 шт. (200 г)
  • Перец жгучий - 1 шт. (20 г)
  • Помидоры - 2 шт. (350 г)
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Куриное филе - 550 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Кориандр (молотый или в зернах) - 1 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л. (45 г)

Приготовление блюда:

  1. Баклажаны нарезаем средними кубиками, отправляем в миску, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  2. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
  3. Сладкий перец очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
  4. Острый перец нарезаем кружочками.
  5. Помидоры нарезаем средними по размеру кубиками.
  6. Чеснок нарезаем небольшими кусочками.
  7. Куриное филе нарезаем средними кусочками.
  8. Баклажаны промываем водой.
  9. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, солим, перчим, добавляем кориандр и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
  10. Переносим овощи с курицей в рукав для запекания, завязываем края, делаем несколько проколов зубочисткой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 69 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 4,5 г

Комментарии

Давайте приготовим очень мягкие и нежные диетические сырники без масла и сахара в духовке.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейшие протеиновые батончики. По консистенции они как мягкий ирис или нуга, а по вкусу - карамельно-арахисовые.
Этот диетический закусочный торт станет прекрасным украшением любого праздничного стола.
Пудинг с семенами чиа - это идеальный завтрак, обладающий превосходным вкусом и неоценимой пользой для организма.
Получается ароматный, пышный и полезный пирог с умеренной калорийностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Это здоровая альтернатива обычному хлебу, богатая белком, клетчаткой и минералами.
В сезон овощей, предлагаем приготовить закусочный кабачковый рулет с грибами. Это вкусно, сытно и полезно.
Это популярное блюдо итальянской кухни, которое состоит из спагетти и густого соуса болоньезе, приготовленного из помидоров или томатного сока с мясным фаршем.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетический вариант очень вкусного и полностью натурального торта «Красный бархат» без использования красителей. Внутри у него нежные малиновые коржи и вкуснейший крем-чиз.
Аппетитная гречка с куриным филе и овощами под сыром в духовке. Это отличное диетическое блюдо для повседневного обеда или ужина.