ReceptorBrend.jpg
8.2 Рейтинг (Голосов - 5)

Суп-пюре из красной чечевицы

Суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы) - это традиционное блюдо турецкой кухни. Суп очень вкусный, полезный, сытный и простой в приготовлении.

Просмотров:

11744
Суп-пюре из красной чечевицы
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Вода - 2,5 л
  • Болгарский перец (зеленый) - 2 шт.
  • Картофель (средний) - 2 шт.
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Чечевица (красная) - 1 ст.
  • Сливочное масло - 40 г
  • Соль - по вкусу

Приготовление супа-пюре:

  1. Картофель, морковь и болгарский перец нарезаем крупными кусочками и отправляем в кастрюлю с подсоленной водой. Доводим до кипения и варим примерно 15 минут.
  2. Красную чечевицу необходимо тщательно и несколько раз промыть теплой водой. Можно замочить чечевицу заранее, так будет лучше.
  3. Отправляем промытую чечевицу в кастрюлю к овощам и варим все вместе еще 25 минут, пока чечевица не начнет развариваться.
  4. Теперь перебиваем массу погружным блендером до однородности и добавляем небольшой кусочек сливочного масла.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 40 ккал
  • Белки - 1,8 г
  • Жиры - 1,2 г
  • Углеводы - 5 г

Комментарии

Это очень вкусные, нежные, сочные и в меру сладкие творожные булочки с персиком внутри.
Булгур с куриным фаршем и овощами - это простое в приготовлении блюдо, которое поможет разнообразить ваш полезный диетический рацион.
Сегодня мы расскажем, какие бывают виды питьевой воды, чем полезна минеральная вода и когда нужно пить лечебную воду.
Это очень нежная и красивая творожная запеканка с чередующимися белым и шоколадным слоями.
Безумно вкусный рецепт диетической запеканки из тыквы и творога. По вкусу и по виду эта запеканка сильно напоминает слоеный торт с нежным кремом.
У нас здесь много вкусных диетических блюд из курицы. Все рецепты с описанием, фото и видео демонстрацией.
Такой завтрак из лаваша можно готовить с любыми начинками. Я сегодня буду готовить с яйцами, помидорами и сыром.
Получается ароматный постный пирог с очень удачным сочетанием ингредиентов.
Здесь собраны самые вкусные рецепты диетических блюд из баклажанов, которые прекрасно подходят для худеющих.
Диетический открытый пирог из песочного теста с начинкой из куриного фарша и грибов под сливочно-сырной заливкой.