ReceptorBrend.jpg
8.2 Рейтинг (Голосов - 5)

Суп-пюре из красной чечевицы

Суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы) - это традиционное блюдо турецкой кухни. Суп очень вкусный, полезный, сытный и простой в приготовлении.

Просмотров:

11440
Суп-пюре из красной чечевицы
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Вода - 2,5 л
  • Болгарский перец (зеленый) - 2 шт.
  • Картофель (средний) - 2 шт.
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Чечевица (красная) - 1 ст.
  • Сливочное масло - 40 г
  • Соль - по вкусу

Приготовление супа-пюре:

  1. Картофель, морковь и болгарский перец нарезаем крупными кусочками и отправляем в кастрюлю с подсоленной водой. Доводим до кипения и варим примерно 15 минут.
  2. Красную чечевицу необходимо тщательно и несколько раз промыть теплой водой. Можно замочить чечевицу заранее, так будет лучше.
  3. Отправляем промытую чечевицу в кастрюлю к овощам и варим все вместе еще 25 минут, пока чечевица не начнет развариваться.
  4. Теперь перебиваем массу погружным блендером до однородности и добавляем небольшой кусочек сливочного масла.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 40 ккал
  • Белки - 1,8 г
  • Жиры - 1,2 г
  • Углеводы - 5 г

Комментарии

В этом низкокалорийном торте мягкие шоколадные коржи и два вида крема: насыщенный шоколадный и нежный сливочный.
Этот низкоуглеводный торт состоит из творожных коржей, дополненных заварным масляным кремом.
А вы пробовали баклажаны, которые по вкусу очень похожи на грибы? Предлагаем их приготовить. Это очень быстро и просто.
Легкий сливочный суп с картофелем и куриными сердечками станет отличным первым блюдом на обед для худеющих.
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов – это полезное лакомство для перекусов, которое подарит вам энергию на весь день.
Сегодня у нас простой в приготовлении морковно-яблочный торт с орехами и творожным кремом.
Невероятно вкусный диетический торт с ванильным бисквитом, нежным сливочным кремом и вишневым желе.
Здоровое сердце - залог долгой полноценной жизни без болезней и забот. Сегодня мы рассмотрим основные продукты, которые рекомендуют кардиологи для здоровья сердца.
Нежная диетическая запеканка из творога и тыквы. Это полезное и яркое блюдо для почитателей вкусной и здоровой пищи.
Получается прекрасное диетическое блюдо с большим количеством сочных летних овощей.