Творожная запеканка с черешней

Ингредиенты:

• Творог 5% - 400 г
• Черешня - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Молоко 1,5% - 75 мл
• Мука (из твердых сортов пшеницы) - 35 г
• Подсластитель - по вкусу
• Соль - 1 щепотка
• Ваниль - 1 щепотка

Приготовление диетической запеканки:

1. К творогу добавляем яйца, молоко, ванилин, соль и подсластитель. Взбиваем блендером до однородной массы.
2. Во взбитую массу потихоньку добавляем муку из твердых сортов и взбиваем блендером.
3. Готовое тесто выливаем в форму, сверху высыпаем черешню без косточки.
4. Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 86 ккал
• Белки - 5,6 г
• Жиры - 3,5 г
• Углеводы - 8,5 г