Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Куриная запеканка с шампиньонами

Вкуснейшая куриная запеканка с грибами и сыром в духовке. Такое блюдо будит отличным выбором для полезного высокобелкового ужина.

Просмотров:

1911
Куриная запеканка с шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук - 90 г
  • Сметана 15% - 100 г
  • Сыр сулугуни 40% - 100 г
  • Приправа карри - 1 ч. л.
  • Соль перец - по вкусу
  • Масло подсолнечное - 0,5 ст. л.

Приготовление запеканки:

  1. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками, а лук четвертькольцами. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезанное филе хорошо пропитывается соком и получается сочным и мягким.
  2. Нарезанное куриное мясо солим, добавляем приправу карри, перемешиваем и даем немного постоять.
  3. В сковороду наливаем немного растительного масла и пассируем лук. Когда лук станет мягким, добавляем шампиньоны и тушим под крышкой на среднем огне. Когда грибы хорошо протушатся и пустят сок, добавляем приправу карри, немного соли и сметану. Все хорошо перемешиваем и тушим на большом огне пока не испарится вся лишняя жидкость.
  4. В глубокую форму (20х20 см.) выкладываем мясо, равномерно распределив его по дну формы. Сверху мяса распределяем грибы и отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  5. Через 30 минут запеканку посыпаем тертым сыром (у меня сулугуни, но можно использовать любой другой сыр по вкусу) и отправляем в духовку еще на 5-10 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 139 ккал
  • Белки - 19 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Диетический блинный торт без сахара и без пшеничной муки. Отличная идея для романтического завтрака. Красиво, легко и вкусно!
Сегодня приготовим полезный рулет с превосходным вкусом и великолепным внешним видом. Это отличная замена вредной колбасе.
В этот раз мы приготовим невероятно воздушный и нежный десерт - маршмеллоу. Конечно же он будет диетический и без сахара - идеально для всех, кто придерживается правильного питания.
Имеется ли у вас зависимость от сахара? Если ответ «да», вы далеко не одиноки. Сегодня мы поговорим о вреде сахара для организма, а также расскажем о том, как избавиться от сахарной зависимости.
Чайная диета – это действенно, полезно и вкусно. Попробуйте худеть с чаем, подарите себе стройную фигуру и отличное самочувствие!
Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Готовим простой и полезный салат с креветками, авокадо, сыром и огурцом. Этот салат является отличным источником белка и полезных жиров!
Полезный манник из крупы твердых сортов пшеницы. Это быстрая замена сложным десертам и тортам, не уступающая им по вкусу!
Восхитительная диетическая закуска для праздничного стола - шампиньоны, фаршированные курицей и сыром.
Этот вкуснейший диетический медовик адаптирован под правильное питание и содержит всего 234 килокалории на 100 грамм торта.