ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Шакшука с авокадо и яйцом

Шакшука - это вкусный и полезный завтрак с яйцом и овощами. А чтобы немного разнообразить блюдо, мы добавили в него авокадо.

Просмотров:

2642
Шакшука с авокадо и яйцом
Мы Вконтакте

Выход - 380 г

Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 60 г
  • Помидор - 100 г
  • Томаты в собственном соку - 200 г
  • Авокадо - 1/2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Специи (сухой чеснок, итальянские травы, розмарин) - по вкусу
  • Масло оливковое (для жарки) - 1 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками. Помидор нарезаем кубиками.
  2. Тушим подготовленные овощи на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  3. Через пару минут добавляем в сковороду томаты в собственном соку (можно заменить на свежие помидоры), соль и специи по вкусу. Перемешиваем.
  4. Через 3 минуты в центр сковороды помещаем половину авокадо (я убрала немного мякоти) и разбиваем в него яйцо.
  5. Солим яйцо по вкусу, накрываем сковороду крышкой и ждем еще несколько минут, чтобы яйцо схватилось.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 80 ккал
  • Белки - 2,6 г
  • Жиры - 5,6 г
  • Углеводы - 4,5 г
Шакшука - это низкокалорийное блюдо израильской кухни, похожее на яичницу с овощами.
Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, перца, лукa и приправ. Блюдо входит в кухню Израиля и большинства арабских стран.

Комментарии

Предлагаем приготовить на праздничный стол вкусный слоеный салат с куриным филе, грибами, консервированной фасолью, яйцами и сыром.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простейший диетический торт с творожным кремом, черносливом и орехами на сковороде.
Диетический жульен с курицей и грибами станет не только прекрасным обедом или ужином для худеющих, но также подойдет и для подачи на праздничный стол.
Простой в приготовлении крем-суп из картофеля и шампиньонов имеет нежную текстуру и отличные вкусовые качества.
Рецепт гречневого хлеба без дрожжей и без глютена. Хлеб получается очень пышный, полезный и вкусный.
Получаются вкусные диетические рулетики из куриного филе с сыром и маринованными огурцами.
Недорогой и вкусный рецепт диетической колбасы из гороха. Такая колбаса идеальна в пост, а на вид очень похожа на докторскую.
Итальянский суп из помидоров прекрасно подходит для людей, следящих за своей фигурой, и любителей вкусных и полезных первых блюд.
Великолепный диетический десерт из какао, молока и желатина. Верхний слой более воздушный и пористый, а нижний - настоящий шоколадный крем.
В этом диетическом торте воздушные ванильные коржи и потрясающе нежный крем на белом шоколаде.