ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Закуска из свекольных блинов с творогом и сливочным сыром

Закуска из свекольных блинов с начинкой готовится за считанные минуты из самых простых и доступных продуктов.

Просмотров:

1437
Закуска из свекольных блинов с творогом и сливочным сыром
Мы Вконтакте

Ингредиенты для блинов:

  • Свёкла (отварная или печёная) - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 200 мл
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л. (30 г)
  • Кукурузный крахмал - 100 г
  • Соль - 2 щепотки

Для начинки:

  • Творог пастообразный 5% - 200 г
  • Сливочный крем-сыр - 150 г
  • Соль - 2 щепотки
  • Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

  1. Отварную или печеную свеклу натираем на самой мелкой терке. Также свеклу можно измельчить в блендере.
  2. К подготовленной свекле добавляем яйца, соль, растительное масло и половину молока (100 мл). Перемешиваем венчиком.
  3. В получившуюся массу добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем массу до однородности. Теперь добавляем оставшееся молоко и все еще раз перемешиваем.
  4. Выпекаем блины на разогретой сухой сковороде с двух сторон до готовности (60 секунд с одной стороны и 20 секунд с другой). Огонь немного выше среднего. Перед выпеканием каждого блинчика перемешиваем массу, так как кусочки свеклы оседают на дно чаши. Диаметр моей сковороды 24 сантиметра. Получилось 6 блинов.
  5. Готовим начинку. Для этого в миску отправляем пастообразный творог, сливочный сыр, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
  6. Равномерно распределяем начинку тонким слоем по поверхности блина и сворачиваем блинчик в рулет. Таким образом формируем все блинчики. На один блин уходит примерно 60 грамм начинки.
  7. Готовые рулетики нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 185 ккал
  • Белки - 7,5 г
  • Жиры - 11,2 г
  • Углеводы - 13,7 г

Комментарии

Всё ингредиенты в этой овощной запеканке идеально сочетаются между собой. Слегка хрустящие и ароматные овощи, дополненные солененькой брынзой и очень вкусной заливкой.
Здесь собраны лучшие рецепты диетических чизкейков, которые содержат минимальное количество калорий и имеют прекрасные вкусовые качества.
Очень вкусный и необычный диетический завтрак - сладкие гренки в яично-банановой смеси с ягодами.
Сегодня у нас рецепт полезного домашнего хлеба на кукурузной муке, который готовится без яиц и без масла.
Блюдо очень простое и готовится из обычных продуктов. Куриный гуляш прекрасно сочетается с любым гарниром и отлично подходит на ужин для худеющих.
Подборка полезных диетических блюд со свеклой в качестве основного ингредиента.
Сегодня мы покажем несколько коротких диет для быстрого похудения, которые рассчитаны на 2-5 дней и помогут избавится от 1,5 до 5 кг лишнего веса без вреда для здоровья.
Такой рулет из кабачков можно подавать как горячую закуску или как полностью самостоятельное горячее блюдо.
Вкусные шоколадные блинчики из цельнозерновой муки на завтрак — это отличное начало дня.
Простой в приготовлении диетический торт, бисквит для которого мы приготовим в микроволновке за 5 минут.