ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Кабачки с курицей и помидорами на сковороде

Курица с овощами в сметанном соусе, приготовленная на сковороде - это идеальное диетическое блюдо для вечернего приема пищи.

Просмотров:

3482
Кабачки с курицей и помидорами на сковороде
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кабачки (молодые) - 2 шт. (550 г)
  • Куриное филе - 1 шт. (550 г)
  • Помидоры - 200 г
  • Сметана (любой жирности) - 50 г
  • Сыр твёрдый - 15 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Орегано (сушёный) - 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л. (30 г)

Приготовление блюда:

  1. Кабачки нарезаем тонкими пластинами толщиной 3-4 мм, затем подготовленные пластины нарезаем тонкой соломкой.
  2. Куриное филе нарезаем средними по размеру кубиками (примерно 2 на 2 сантиметра).
  3. Сковороду ставим на огонь немного выше среднего, наливаем растительное масло и обжариваем куриное мясо до слегка румяного состояния.
  4. Отправляем в сковороду к курице кабачки, накрываем сковороду крышкой и готовим примерно 5-7 минут до мягкости кабачков.
  5. Добавляем в сковороду нарезанные крупными кусочками помидоры, солим, перчим, добавляем сметану, сушеный орегано или базилик.
  6. Хорошо все перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и готовим 2-3 минуты. После чего выключаем нагрев, добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и можно подавать к столу.
  7. При подаче, по желанию, блюдо можно посыпать небольшим количеством тертого сыра и зернами обжаренного кунжута.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 133 ккал
  • Белки - 11,2 г
  • Жиры - 7,6 г
  • Углеводы - 4,6 г

Комментарии

Чили Кон Карне - это блюдо мексиканской кухни, которое идеально подходит для сытного, вкусного и полезного ужина.
Отбивные из куриной грудки, приготовленные на кости, всегда получаются сочнее, ароматнее и имеют более насыщенный вкус.
Сегодня приготовим чудесный густой суп с овощами и фрикадельками из смешанного фарша. Блюдо получается вкусным, полезным и низкокалорийным.
Торт Наполеон, который готовится из лаваша без выпечки и содержит гораздо меньше калорий, чем его классическая версия.
Суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы) - это традиционное блюдо турецкой кухни. Суп очень вкусный, полезный, сытный и простой в приготовлении.
Сегодня мы обсудим очень популярную тему - интуитивное питание. Мы расскажем, что это такое, поговорим о главных принципах и правилах, а также плюсах и минусах интуитивного питания.
Этот рассыпчатый творожный пирог очень вкусный и ароматный. В нем много белка и полезных жиров. Такая королевская ватрушка прекрасно насыщает.
Сегодня вы узнаете, как приготовить очень простой шоколадный десерт, который станет прекрасным диетическим угощением к чаю или кофе.
В этом торте воздушный шоколадно-миндальный корж, сладкий и нежный мусс, буквально тающий во рту, и вкуснейшая шоколадно-апельсиновая глазурь.
Получается аппетитное, румяное печенье из творога с приятным кокосовым вкусом и ароматом.