ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Рулет из курицы и чернослива «Мраморный»

Сегодня приготовим полезный рулет с превосходным вкусом и великолепным внешним видом. Это отличная замена вредной колбасе.

Просмотров:

8375
Диетический рулет из курицы и чернослива
Мы Вконтакте

Такое блюдо отлично подойдет на бутерброды. Из указанного количества ингредиентов получается рулет весом 800 граммов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Чернослив (сушеный без косточек) - 150 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль - 1 ч. л.
  • Смесь перцев - 0,5 ч. л.
  • Сушеная аджика - 1 ч. л.
  • Паприка сладкая - 1 ч. л.
  • Желатин (быстрорастворимый) - 25 г

Приготовление рулета:

  1. Чернослив промываем водой и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем разрезаем на 4 части.
  2. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки (1,5-2 см) и отправляем в удобную посуду. Сюда же отправляем нарезанный чернослив, молотую сладкую паприку, смесь перцев, сушеную аджику, соль, быстрорастворимый желатин и пропущенные через пресс несколько зубчиков чеснока.
  3. Все очень тщательно перемешиваем руками.
  4. Отрезаем кусок пергамента и такой же по размеру кусок фольги. Пергамент кладем поверх фольги и выкладываем на край наше мясо с черносливом. Плотно сворачиваем в рулет, стараясь максимально выгнать воздух.
  5. Закручиваем по бокам фольгу с пергаментом, как фантик от конфеты, кладем рулет в подходящую форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
  6. По прошествии указанного времени достаем рулет из духовки и не разворачивая оставляем до полного остывания как минимум на 8 часов, а лучше на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 145 ккал
  • Белки - 15,3 г
  • Жиры - 4,6 г
  • Углеводы - 11,7 г

Комментарии

Добавление сыра маскарпоне делает творожную запеканку особенно нежной, пышной и низкоуглеводной.
Тушеная капуста с фаршем прекрасно подходит для подачи на обед или ужин. Это полезное, сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое содержит необходимые организму витамины и микроэлементы.
Сырники из творога с капустой готовятся очень просто, получаются нежными и ароматными, содержат минимум калорий и прекрасно насыщают.
Проверенное народное средство от простуды, гриппа и других вирусных заболеваний.
Этот низкоуглеводный миндальный блин можно подавать с любой начинкой на ваш вкус.
Очень вкусный, несложный и полезный рецепт сбалансированного диетического ужина с форелью и овощами.
Очень вкусные низкокалорийные томатные оладьи с сыром фета.
Простой в приготовлении торт без муки, сахара и масла, с вкусной ореховой основой и нежной творожно-банановой начинкой.
Давайте приготовим сочные и сытные перцы, фаршированные говяжьим фаршем с грибами, запеченные в духовке.
Давайте приготовим воздушный как облако диетический десерт с приятным ванильным вкусом.