ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Рулет из курицы и чернослива «Мраморный»

Сегодня приготовим полезный рулет с превосходным вкусом и великолепным внешним видом. Это отличная замена вредной колбасе.

Просмотров:

6915
Диетический рулет из курицы и чернослива
Мы Вконтакте

Такое блюдо отлично подойдет на бутерброды. Из указанного количества ингредиентов получается рулет весом 800 граммов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Чернослив (сушеный без косточек) - 150 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль - 1 ч. л.
  • Смесь перцев - 0,5 ч. л.
  • Сушеная аджика - 1 ч. л.
  • Паприка сладкая - 1 ч. л.
  • Желатин (быстрорастворимый) - 25 г

Приготовление рулета:

  1. Чернослив промываем водой и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем разрезаем на 4 части.
  2. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки (1,5-2 см) и отправляем в удобную посуду. Сюда же отправляем нарезанный чернослив, молотую сладкую паприку, смесь перцев, сушеную аджику, соль, быстрорастворимый желатин и пропущенные через пресс несколько зубчиков чеснока.
  3. Все очень тщательно перемешиваем руками.
  4. Отрезаем кусок пергамента и такой же по размеру кусок фольги. Пергамент кладем поверх фольги и выкладываем на край наше мясо с черносливом. Плотно сворачиваем в рулет, стараясь максимально выгнать воздух.
  5. Закручиваем по бокам фольгу с пергаментом, как фантик от конфеты, кладем рулет в подходящую форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
  6. По прошествии указанного времени достаем рулет из духовки и не разворачивая оставляем до полного остывания как минимум на 8 часов, а лучше на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 145 ккал
  • Белки - 15,3 г
  • Жиры - 4,6 г
  • Углеводы - 11,7 г

Комментарии

Три очень вкусных и простых рецепта полезных завтраков для похудения, которые вы сможете приготовить за 5 минут.
Здесь собраны самые вкусные рецепты диетических блюд из баклажанов, которые прекрасно подходят для худеющих.
Рыба под маринадом — вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для худеющих.
Пирог безумно вкусный, но очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто получается тонкое, а фруктов и ягод очень много.
Диетический открытый пирог из песочного теста с начинкой из куриного фарша и грибов под сливочно-сырной заливкой.
Запеканка получается сочной, мягкой и воздушной как облако. Рецепт простой и адаптирован под правильное питание.
Этот турецкий чечевичный суп-пюре невероятно вкусный, полезный и ароматный. Готовится он просто и прекрасно подходит для худеющих.
Сегодня мы познакомим вас с авторской диетой известного израильского диетолога Кима Протасова. Мы рассмотрим принципы диеты, а также поговорим о плюсах и минусах этого способа похудения.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический суп-пюре из тыквы со сливками. Готовится он очень просто, а результат - как в лучшем ресторане.
Получается нежный, мягкий, ароматный пирог с прекрасным сочетанием ингредиентов.