Шоколадное пирожное с творожным кремом

• Вес - 280 г
• Подсластитель - Prebiosweet Fitness (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты для бисквита:

• Яйцо (С1) - 1 шт.
• Яблочное пюре - 100 г
• Овсяные хлопья - 30 г
• Какао-порошок - 5 г
• Разрыхлитель - 3 г
• Подсластитель - 2 г

Для пропитки:

• Молоко 2,5% - 40 мл
• Какао-порошок - 2 г
• Подсластитель - 1 г

Для крема:

• Мягкий творог 0% - 120 г
• Какао-порошок - 3 г
• Подсластитель - 2 г

Приготовление:

1. Готовим бисквит. Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке.
2. Отправляем все ингредиенты для бисквита в миску и перемешиваем до однородного состояния.
3. Переносим тесто в форму диаметром 10 сантиметров и отправляем в микроволновку на 5 минут (800 Вт).
4. Готовому бисквиту даем остыть, после чего разрезаем его на 3 коржа.
5. Для пропитки смешиваем горячее молоко, какао-порошок и подсластитель. Даем остыть.
6. Для приготовления крема нужно смешать все ингредиенты до однородного состояния.
7. Собираем пирожное. Корж пропитываем и наносим крем. Накрываем вторым коржом, пропитываем и наносим крем. Накрываем последним коржом, пропитываем и покрываем пирожное со всех сторон оставшимся кремом.
8. Готовое пирожное убираем в холодильник для пропитки и стабилизации на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 146 ккал
• Белки - 9,9 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 17,8 г