У нас здесь рыбные котлеты, шашлычки из индейки и кальмары в томатном соусе. Идеальные белковые блюда для спортсменов и худеющих!
Просмотров:
6275
Вкусные и полезные блюда с высоким содержанием белка, это то что нужно, для человека, занимающегося спортом или желающего похудеть без жестких диет. Представленные здесь рецепты просты в приготовлении и не потребуют от вас сноровки шеф-повара.
Старайтесь максимально разнообразить свой рацион питания, ведь каждый продукт содержит свой уникальный аминокислотный состав. Это поможет вам нарастить мышечную массу и избавится от лишних жировых отложений быстрее.
Рецепты белковых блюд
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
Филе щуки - 1700 г
Лук - 350 г
Овсянка - 50 г
Масло растительное - 5 г
Соль, специи - по вкусу
Приготовление котлет:
Нарезаем филе рыбы и лук кусочками и измельчаем их в мясорубке. Фарш солим и перчим по вкусу, добавляем овсянку и хорошо перемешиваем руками.
Формируем котлетки и отправляем их на разогретую сковороду смазанную небольшим количеством растительного масла.
Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки, после чего перекладываем их в форму для запекания с небольшим количеством воды.
Накрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 15 минут. Подаем котлетки с любым гарниром на ваше усмотрение.
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 85 ккал
Белки - 15 г
Жиры - 1 г
Углеводы - 3 г
Шашлычки из индейки в духовке
Ингредиенты:
Филе индейки - 900 г
Куркума - 3 г
Чеснок - 15 г
Цукини - 200 г
Соевый соус - 50 г
Лимонный сок - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Приготовление шашлычков:
Филе индейки нарезаем на средние кусочки.
Далее мясо нужно замариновать. Для этого перекладываем его в объемную миску, заливаем соевым соусом и лимонным соком. Добавляем чеснок, любимые специи и перемешиваем.
Накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Нарезаем цукини тонкими ломтиками и нанизываем мясо на деревянные шпажки, чередуя с ломтиками цукини.
Перекладываем шашлычки в форму для запекания и поливаем остатками маринада.
Отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 50 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 75 ккал
Белки - 15 г
Жиры - 1 г
Углеводы - 2 г
Кальмары в томатном соусе
Ингредиенты:
Кальмары - 250 г
Помидоры - 200 г
Зелень - 5 г
Масло растительное - 5 г
Чеснок - 5 г
Соль, специи - по вкусу
Приготовление кальмаров:
Берем замороженные кальмары и промываем их под теплой водой.
Готовим томатный соус. Для этого помещаем помидоры и чеснок в блендер и взбиваем до однородной массы.
На разогретую сковороду добавляем небольшое количество растительного масла и обжариваем кальмары на сильном огне постоянно помешивая около 7 минут.
После чего добавляем к кальмарам соус и тушим примерно 5 минут. Сковороду желательно накрыть крышкой.
Добавляем соль и специи по вкусу и по желанию дополняем блюдо свежей зеленью.
Давайте приготовим диетический заливной пирог с рыбными консервами и рисом. Никакой возни с тестом, все просто, быстро и легко. А главное - вкусно и полезно.
В данной статье собраны главные причины, из-за которых вы не можете похудеть. Внимательно изучите их, проанализируйте свое поведение и начните худеть правильно.
Сегодня мы расскажем, какая соль самая полезная для нашего организма, какая суточная норма потребления соли рекомендована ВОЗ, а также чем можно заменить соль в повседневном рационе.