0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашний майонез с горчицей

Этот домашний майонез получается гораздо вкуснее и дешевле магазинного, прекрасно подходит для заправки салатов и приготовления других блюд.

Просмотров:

1382

Выход - 265 г

Ингредиенты:

Яйцо (СО) - 1 шт.
Растительное масло - 150 г
Горчица дижонская - 12 г
Сок лимона - 25 г
Соль - 1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Эритрит - 9 г

Приготовление майонеза:

В глубокий стакан отправляем яйцо, соль, эритрит, горчицу, черный молотый перец, лимонный сок и растительное масло. Чем больше растительного масла вы добавите, тем гуще получится майонез.
Опускаем ножку погружного блендера так, чтобы накрыть яйцо и начинаем взбивать. Буквально через пол минуты у нас получится вкусный домашний майонез.

Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность - 553 ккал
Белки - 3,4 г
Жиры - 59,6 г
Углеводы - 0,8 г

Сегодня приготовим полезный аналог майонеза на основе вареных яиц и сметаны. Получается универсальный соус, который не уступает по вкусу майонезу и другим магазинным соусам.

157 ккал

Просмотров:

4054

Домашний майонез из вареных яиц и сметаны

Сытный и при этом низкокалорийный рыбный суп, который понравится всем без исключения. Добавление сливок придаёт блюду изумительный нежный вкус и прекрасный аромат.

43 ккал

Просмотров:

9229

Королевская ватрушка с творогом и сливами

Вкусная, нежная и очень ароматная ватрушка из творога, которую можно готовить с любыми ягодами и фруктами. Сегодня в качестве начинки я использовала сливы.

165 ккал

Просмотров:

5842